※ [本文转录自 Food 看板 #1QWJZHyt ]
作者: haha0831 (韩) 看板: Food
标题: [食记] 香港泰昌饼家｜比起招牌蛋塔，沙翁更好吃
时间: Mon Feb 12 14:48:47 2018
餐厅名称：泰昌饼家
消费时间：2018年/2月
地址：香港中环摆花街35号
电话： +852 2544 3475
营业时间：08:00–20:30
每人平均价位：18元港币
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
官网：
好读图文网志版本 >>> https://goo.gl/VGT9Mr
一下飞机就先来买个蛋塔再去吃午餐
从我们饭店(中环迷你酒店)
走过来大概是500公尺(10分钟)的路程
沿途还会经过这个拥有岁月痕迹的百年石板路
到处走走看看也不错，什么都很新鲜：)
绿色的招牌加上排队的人潮，还满显眼好找的
虽然是排队名店
但是还好因为买了就走，所以不用五分钟就买到了
除了卖蛋塔之外
店里面还有卖一些其他的饼
还有让我超越对蛋塔的爱的沙翁
蛋塔的本人跟我们台湾一般面包店卖的差不多
咬下去那个奶味蛋香确实浓郁
但是饼皮的部分就普普通通
比较喜欢吃澳门蛋塔的那种酥皮款
反而是顺手买的沙翁让我觉得很惊艳
(在冲绳吃过一次之后就深深爱上无法自拔)
但是他们家的跟冲绳的又有些不同
拿到手的时候还温热温热的
咬下去的口感蓬松蓬松的
类似甜甜圈的感觉，像是大泡芙的那种
虽然上头上了许多糖粉但吃起来不会很甜腻
奶味很香浓
比起蛋塔，这个沙翁更让我念念不忘