※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1QPY6-ni ]
作者: candice0830 (○ 小沁 ○) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 东京美食 牛かつあおな炸牛排,上野美食
时间: Tue Jan 23 01:39:06 2018
东京美食》牛かつあおな炸牛排,上野美食推荐,平价黑毛和牛炸牛排!
BLOG 图文版 https://candicecity.com/16353/
牛かつあおな御徒町本店
地址：东京都台东区上野6-5-7 JUNビル1阶
电话：03-6240-1979
营业时间：11：00~23：00
官网：http://www.jfoods.co.jp/
东京美食又来囉！这回是上野美食推荐。
位于东京上野阿美横町内牛かつあおな炸牛排，是这次去东京自由行发现的炸牛排美食。
我好爱这间和牛炸牛排，好吃没话说！
虽然没像一般的炸牛排需要自己稍微炙烤一下，但那个肉也好嫩呢！
如果有去上野逛街的朋友，要找好吃炸牛排可以参考这间牛かつあおな炸牛排喔。
上野牛かつあおな炸牛排非常夯，我们这次去的大概晚上９点多了，还是不少人喔！
一般用餐时段去的话，会看到一堆人在排队呢～
也是当地人非常喜欢、下班会去用餐的一间餐厅。
外面有贴价格，和牛不贵耶！
我们也没查资料就进去了，后来回台湾一查询才发现，其实这间还满夯的耶！
好多人都分享过呢～真是有时候不做功课反而也可以找到不错的美食。
外面海报上贴的炸牛排让我口水滴滴滴，
今天的行程是﹝轻井泽一日游﹞，我们在轻井泽来不及吃饭，
只合吃了一碗便利商店超好吃的意大利面，现在真的饿死了＞＂＜
店内不大，但干净整齐。
厨房上的白板会写着今天提供的牛肉产地是哪里，也有提供识别号码。
这样会让人感觉更放心，至少不是吃到随便来的餐点。
我想应该是位于观光客很多的上野的关系，菜单也很国际化。
店家看到我们是讲中文，就提供了中文菜单。
现在越来越是这样，去日本跟韩国玩都不担心会饿死XD
我们点了一个国产牛套餐1250日币、黑毛和牛套餐1480日币，价位不算太贵。
日本人不论何时都是冰开水，
这样也好，冬天日本室内其实也还满热的，冰水也刚好。
这是普通份量的国产牛套餐 1250日币
肉质看起来很不赖，也很嫩，
但我最爱的还是面衣，面衣酥脆不腻，
日本的面衣就是这么的厉害。
如果单吃的话，三分熟的熟度我觉得太生了，
很像在吃生牛肉，我个人比较喜欢熟一点。
但后来发现：为何日本人要给沾酱了！
因为加了沾酱根本超好吃，
沾酱的味道盖掉了你单吃会觉得有点生的肉味，
取代的是酱的香气与牛肉混搭在一起，更显得肉的鲜甜与美味。
提供一碗不是很咸的海带汤，棒棒！
这是普通份量的黑毛和牛 1480日币
就我感觉起来，似乎跟刚刚的国产牛没差多少
应该点更高价价位的”霜降黑毛和牛”才对，反正也才差200价位。可惜>”<
这两个吃起来，就是国产牛稍微韧一点而已的感觉。
好美的肉色喔！看起来很好吃对吧～
不过不用抱着太大期望说想吃到什么人间美味，
虽然他是和牛，可是他也才卖多少（笑）
就是一间平价想吃肉的好地方啦～
提供酱油跟蒜味油盐（有蒜头又有盐巴的酱料），
还有一小坨的芥末，这三项酱料就是很加分！
也别忘了旁边提供沙拉，好爱他们家的沙拉，超好吃！
一定要配上酱料吃喔！能更激发出肉质的鲜甜呢～
16已经睡着了，阿三全程这样揹着他吃饭，爸爸真伟大。
阿三还满喜欢这个吃起来像生牛肉的炸牛排，
就跟我们去吃的马肉刺身有异曲同工之妙。
价位也不到一千，算是很合理的价格喔!
有兴趣吃炸牛排的，可以去逛上野阿美横丁顺便吃吃看。
如果想吃拉面，也可以参考就在这间炸牛排对面的面屋武藏武骨相传
这间沾面超好吃的，大推荐喔!