[心得] 聪嫂星级甜品 刘德华推荐!何止杨枝甘露

楼主: shiang0504 (shiang)   2018-01-11 21:44:33
聪嫂星级冰品 铜锣湾店 —> 今天造访
地址:铜锣湾耀华街11号地舖 (铜锣湾站 A 出口步行5分)
营业时间:周一至周日12:30-00:30

将军澳总店
地址:将军澳贸业路8号新都城中心一期地下G28舖(宝琳站 A1 出口步行约4分)
营业时间:周一至周日15:00-01:00

湾仔店
地址:湾仔大王东街21-23号地舖(湾仔站 B2 出口步行约7分)
营业时间:周一至周日12:30-00:30
图文放大版http://womanonstop.com/hongkongice/
聊起香港必吃甜品是这四家:满记、发记、 聪嫂和许留山,这次来香港是摘星之旅,所以连带有星级封号的聪嫂也来有一遭,能让刘德华亲自挥毫推荐,相信绝不寻常!而且比起大排长龙的许留山,香港人都是来聪嫂吃冰啊!
铜锣湾店面积不大,入门就能看到刘德华的墨宝,有趣的是铜锣湾店这是复制品,真迹留存在将军澳总店。聪嫂过去在媒体圈的电视台开饭堂,最后和香港艺人粱思浩一起开甜品店,生意好到将军澳、铜锣湾和湾仔都有店面
由于是媒体人开的店,据说很多明星常常来光顾呢!
聪嫂甜品 菜单
像是提供汤汤水水的冰品店,能维持一定干净度真的不容易,铜锣湾店的聪嫂用餐空间明亮整洁,非常让人喜欢
杨枝金露 港币25 = 台币95元
当然要点来香港必吃的杨枝金露(杨枝甘露)据说最早于1984年在香港的利苑酒家首先出现,这次旅游也有到获米其林肯定的利苑酒家,接下来会撰文和大家分享。当时名厨黄永帜,把原本该酒家的炖制甜品,改良成为一种冷吃的消暑甜品,他以冰冻的糖水、奶油奶、西米露,结合芒果粒和西柚肉等食材,制成了这种口感滑润和清甜爽口的新甜品
“杨枝甘露”,其含义是“观音用杨柳枝撒下甘露般令人神清气爽”
让原本很讨厌西米露的我,风靡其芒果粒和西柚肉多层次的清爽口感,真的非常好吃
蜜瓜西米露 港币24 = 台币91元
真的是误打误撞,没想到让我们瞎点就点到了口感比杨枝金露更胜一筹的甜品!
哈蜜瓜果肉柔嫩蜜甜,最重要的冰沙是满满的哈蜜瓜味,没有混水摸鱼
整体而言,价格虽然偏高,CP值不像吃思慕昔水果冰一样把水果铺满满,但是以口感精致度来说,聪嫂真的让人留下印象 ; 再说,吃过满记和许留山的杨枝甘露后,会觉得聪嫂的甜品真的相对细致许多,大概就是小美冰淇淋和哈根达斯的差距

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