[心得] 加拿大洛矶山脉:Jasper餐厅两间分享

楼主: lirac (波丽露露)   2018-01-06 13:03:05
◎好读图文版:https://goo.gl/1Tt5Zt
我们在Jasper小镇住了三晚。
第一晚弄了一桌微波炉料理之后,
两人毅然决定“嗯,接下来的晚餐都去外面吃吧......”
入住时民宿太太有介绍几家餐馆,
例如Evil Dave's Grill、The Raven Bistro、Montana's BBQ。
不过她也说了,镇上的餐厅并不便宜,她们很少外食,除非是庆祝特别的日子。
后来看了Google和TripAdvisor的评价,
决定先造访Patricia街上、邮局旁边的“The Raven Bistro”。
**
“The Raven Bistro”在TripAdvisor上位居Jasper餐厅第二名,似乎满热门的。
我们傍晚六点半抵达店内几乎客满;
因为没有事先订位,等了一会才被安排在走道上的两人小桌,
座位背后就是门口接待柜台,老实说位置不是很优。
餐厅规模不大,正中央有个弧形吧台,
多彩的布沙发搭配镜面金属壁饰和吊灯,
营造温馨又带点时髦的小酒馆氛围。
店名Raven是“渡鸦”的意思,墙面上也挂了几幅乌鸦的画作。
菜单很简单只有一页,旁边还有一本饮品menu。
午餐和晚餐的菜色不同,价格也会随着季节调整,详细内容可参考官网。
◎The Raven Bistro:https://theravenbistro.com/ 【营业时间:11:30~22:00】
以晚餐来说,主餐一份大约$30~$35左右,真的不便宜。
很不错的是,菜单上有详细说明食材内容,
只是有些搭配我们在台湾比较少见,一时之间真不知该如何选择。
想大口吃肉的伙伴点了安全牌“STEAK ARGENTINE $38”。
内容是炙烤10盎司Alberta 3A Black Angus纽约客牛排,
搭配阿根廷酱,另附手切薯条和沙拉。整盘看起来好丰盛!!
加拿大闻名的亚伯塔省Alberta牛肉果然名不虚传,好好吃啊~
五分熟的纽约客肉质紧实带有薄薄的嫩筋,富含浓厚肉汁香气,
再沾点混合蒜粒和多种香草的阿根廷酱,滋味更加丰富。
好喜欢这个酱料和牛排超搭!
至于薯条还OK,可请服务生提供番茄酱(不爱薯条也能选择薯泥);
沙拉生菜种类多也很新鲜。
我选了一道名字挺特别的“THE THREE PHARAOHS $29”三个法老?
上桌后果然很民族风!
最底下铺了一层红酱煮以色列库斯库斯,吃起来像QQ的小米,
里面拌有些许红肾豆、栉瓜丁和番茄。
主食肉类有三小块(原来三个法老是这意思XD),
由上而下分别是:牛肉佐哈里萨辣酱、鸡肉佐薄荷香菜酸奶、羊绞肉佐柠檬酸奶;
以及六片烤过的pita饼。这一盘不能单纯用好不好吃来评论,
因为每一口都充满美妙的异国风味!(脑海中莫名出现骆驼和沙漠的画面)
整体满清爽养生的。真要说缺点的话就是肉太小块鸡肉烤太焦了,
这样卖$29,我只能假设食材大概都是高级有机货吧。
服务我们这桌的是位高大亲切的男生,笑咪咪的颇有颜值。
这餐含税合计$70.35,连小费总共付了$80(荷包淌血...)
吃饱走出餐厅没多久,突然听到后头有人在喊我们,
顿时心惊“是小费给太少吗囧"”
结果是外套忘了拿啦,真是两光两光欸。
------------------------------
或许被The Raven的高消费震慑到,
隔天晚上伙伴找了一家比较平价的披萨店“Loulou's Pizzeria”压压惊。
Loulou's同样位在Patricia街,Jasper热闹的就那两三条街,
有许多小餐馆和商店,徒步就能逛完。
餐厅门口放了一组棕熊和小朋友吃披萨的雕像,
表情干嘛要这么“厌世”,好像披萨很难吃的样子......
我们来得早,刚开始没啥客人还怕怕的,后来也坐满了七成。
店内有吧台座位和靠窗4~6人长桌,木条长椅背靠背隔成一区,很适合家庭用餐。
电视播放著运动赛事,有种应该大口喝酒吃披萨的轻松气氛。
菜单品项颇多,披萨、汉堡、中式、义式、炸物、肉汁薯条等等。
中午两点前还有供应各式早餐。
Loulou's采自助式,柜台结帐后,吧台旁有调味料、餐具、饮料自取,
所以也不用多付小费啦~洒花
◎Loulou's Pizzeria:http://loulous.ca/menu/ 【营业时间:8:00~23:00】
披萨有10吋、12吋。我们点了一个10吋的“BEEF & ONION $15.5”。
配料只有红酱底、起司、碎牛肉和洋葱,单纯却也很有滋味。
饼皮虽不是我喜欢的薄皮,但口感QQ的不会太厚,搭配热热软软的起司就是好吃!
另点了最基本款的“HAMBURGER $7”可以加点汤、沙拉或薯条$3.5~$4。
这个汉堡的味道和麦当劳的大麦克超级像!!
就差在牛肉比大麦克还厚、没有起司片、整体口感比较扎实。
加购的热汤竟然是中式蔬菜汤面!里头放了煮软的意大利面和蔬菜丁。
神奇的是,味道和我阿嬷家煮的汤面好像,而且是隔餐再加热过的那种滋味。
几乎整碗都我吃的,还一直repeat“好有家乡味喔~”某人一定觉得超烦XD
每次在菜单上看到烤蔬菜必点!几乎没有踩雷过。
“ROAST VEGGIE SALAD $11.5”上桌吓到我,好大一盘。
底部有一层生菜淋胡麻酱,再铺上大量炙烤过的蔬菜,
有甜椒、芦笋、青椒、蘑菇、栉瓜、南瓜,整盘油油香香的好好吃!!
四道总计含税$39.38,摆满一桌很澎派,全部吃光光唷。
我们还是比较适合家庭式餐厅,吃起来自由自在,荷包也轻松多了:)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com