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“妳会想去澳门玩？”所有听到我周末要去澳门的人都觉得疑惑… 大概我平常都去些深
山野岭，或都是讲出来很奇怪的国家，这次选了个通俗到不行的地方反倒更让人不解。不
过开门见山地先说说澳门的优点：
(1) 便宜、周末来回不用请假；(2) 定点旅游适合带家人出来尽尽孝心；(3) 多项景点名
列世界遗产；(4) 小资吃得起的米其林三星；(5) 水舞间有Las Vegas太阳马戏团的水准
。
如果说旅行本来就是要寻求不一样的体验，那光是米其林三星的法式料理和水舞间这两个
亮点也算是值得周末来度假放松一下，更不用说这趟是带着爸爸去旅行… 比去年带爸爸
去墨西哥一个月实在轻松太多(茶) [有兴趣请看：带着爸爸去旅行～墨西哥篇]，以后带
家人出游还是都这种等级的旅行就好XD
二日游行程：[星期五晚上出发，星期天晚上回]
Day 1 议事亭前地一带(玫瑰堂/卢家大屋)、大三巴一带(哪吒庙/大砲台/恋爱巷/圣安东
尼教堂)/水舞间
Day 2 妈阁庙/郑家大屋/岗顶剧院/何东图书馆/天巢法国餐厅/东望洋灯塔/龙环葡韵住
宅博物馆/官也街
** 两天穿插的饮食：成记粥品/恒友鱼蛋/柠檬车露/柠檬王/胜利茶餐厅(吃猪扒包、西多
士)/安德鲁蛋塔/天巢法国(米其林三星)/小飞象葡国料理
爸爸是个所有景点都要走到的人[认真]，但我觉得澳门不是个让你来仔细跑景点的地方(
会觉得空虚)，应该用度假的心情，睡饱饱、吃好好，重要景点看看就好，在此仅用一篇
文章，把我觉得一个周末带着一位老人到澳门最值得吃喝玩乐的点介绍一下～
米其林三星：天巢法国餐厅，Robuchon au Dome
这次澳门行程的亮点之一就是天巢法国餐厅了，这可是我第一次摘星星，一次就摘了三颗
，自然是满怀期待。一个多月前预约还只能排入waiting list，出发前两天主动写信去询
问，终于是让我等到啦！Robuchon大概是全球最知名的米其林了，Joel Robuchon是目前
全世界旗下餐厅星星加总最多的一位法国名厨，台北也有侯布雄，不过台湾目前还没有米
其林星等的餐厅，看2018年米其林指南出版后，会不会开始有星级的餐厅出现！
天巢法国餐厅位于新葡京大楼的顶楼，客梯先上到39楼后，推开神秘低调的大门，里头的
服务员会再带你进到内层的电梯继续直上43楼。
抵达43楼时会看到有人正在演奏钢琴，非常气派！(照片为离开时才拍摄的)
中午套餐相当划算，假日中午来最便宜的一套是$788澳门币，加一成服务费后约莫$3200
台币/人，我觉得米其林三星的法式料理这个价钱相当亲民！(平日中午来可以再便宜100
澳门币) 另外还有$888(多一主菜)、$1288(主厨特选)等套餐可以选择。
左上：(开胃菜) 玉米浓汤搭配牛肉清汤冻+爆米花+棉花糖。右上：(前菜) 牛肝菌鹅肝冻
佐野菌沙拉。左下：(汤品) 木鱼清汤伴大虾及鲜姜。右下：(bonus) 最后送的点心。
开胃菜用"冷"的玉米浓汤为底不太合胃口，第一道菜还一度担心该不会和之前吃创意料理
一样，中看不中吃... 不过接着鹅肝牛肝菌、木鱼清汤就满不错的，开始可以期待主菜的
到来。
上排：(主菜) 羊腰，附上鲜味姜汤在羊腰食用完后饮用可以去油解腻。下排：(甜点) 可
选择三种甜点，或是两种甜点+冰淇淋一球。
主菜菜单写着"羊鞍"(没有懂哪个部位)，英文的lamb saddle也没听过，后来询问了服务
生才知道这个是羊背后腰那个部位，刚上来时还有点失望，因为两小块份量很少，不过吃
起来相当好吃，有五分熟牛排的口感，副菜烤番茄也别出心裁，但我觉得整份最画龙点睛
地当属附上的那杯姜汁清汤，果然去油解腻，这个设计很棒！
除了主菜外，最可期的是点心车，对于点心(巧克力)控的我来说我选择了三种甜点，其中
拿破仑据说是该店拿手名物，真的是好吃，爱吃冰淇淋的爸爸则是选栗子冰淇淋，wow，
栗子味好浓，我必须说我有点后悔将quota全拿去选了点心，很推冰淇淋！
点评：第一次吃米其林三星，觉得这个体验很好，很推大家来澳门摘星星！
水舞间
如果你有去过Las Vegas看过太阳马戏团的O show或是Ka show，大概会了解这种结合高科
技与舞台设计的新设特技表演，我觉得水舞间有Las Vegas太阳马戏团的水准，而且舞台
设计很类似O show，前70分钟的感想是如此，不过最后15钟的特技表演我有更惊艳到...
我不想在这里破梗，我建议各位事前做功课时不要做得太detail，到现场去震撼一下吧！
Conrad Macau， 金沙城康莱德酒店
如果你和我一样是点数玩家，大概不能错过Hilton集团在澳门的Conrad酒店，4万点即可
换到一晚将近一万台币的房间，而且即便只有金卡，升套房的机会也很高(但我就是那个
运气不好遇到有演唱会活动没有套房可升的人...)，金卡以上即可使用行政酒廊，早中晚
的餐点都满不错的，这里就不一一介绍了！如果只是一般旅客没有这些会员福利也无妨，
Conrad的特色就是开房后会送小熊，而这两只金色小熊的手脚还是做成活动的，相当精致
！浴室的鸭鸭也很可爱，小朋友应该会很喜欢～至于吧台也很贴心，除了胶囊咖啡机外，
这还是我第一次看到冰箱有附上免费牛奶让你加咖啡的，揪感心！
世界遗产：大三巴、卢家大屋、郑家大屋...
像我这种只跑自然景观或是文化遗址的人，会选择来澳门无非是冲著多收集一枚世界遗产
而来，跑完一轮后，认真觉得最值得去的是大三巴和两间中式建筑，另外何东图书馆也还
不错，其他的真的就马马虎虎...
大三巴：大三巴的名称是从"San Paulo"而来，是天主之母教堂的前壁遗址，因为只剩这
一面墙，很像中国的牌坊，所以又称为大三巴牌坊，目前已成为澳门最具代表性的景物！
卢家大屋：仿广州西关大屋，典型的岭南建筑。这里是我澳门最喜欢的一处古蹟，大屋的
格局很对称，三开间三进上下两层，所谓三进分别为门厅、轿厅和正厅，以屏风相隔、穿
插著天井，透风、采光好又兼具美感。参访过程中我问去了多趟中国的爸爸是不是常在旅
途中参观到这类的中式民房(我以为是我离开亚洲太久，所以觉得新鲜)，爸爸说几乎没有
，会这样问的原因是真的很有特色，我鲜少会被中式建筑所惊艳到，仔细看门楣、窗楣的
设计和壁饰，可见到广州地区常用的砖雕、灰塑、蠔壳窗等，非常细致，你会觉得住在这
样的地方是舒适惬意的！
郑家大屋：这间一样是岭南风格的民宅为中国思想家郑观应的故居，澳葡时期又称文华大
屋。建筑由两座四合院组成，比较重要的特色是它抬梁式的屋顶结构。在这趟澳门行里我
觉得在文化方面收获比较大的就是前头的卢家大屋和郑家大屋，典雅美观，我想我未来的
旅程要是有去到中国，会更注意这类的中式建物！
澳门特色小吃
左上：成记粥品。右上：柠檬车露。左下：恒友鱼蛋。右下：胜利茶餐厅，猪扒包。
左上：胜利茶餐厅，西多士。右上：安德鲁蛋塔。左下：小飞象葡国料理，炒马加休。右
下：小飞象葡国料理，葡国鸡。
老实说，不用对澳门的小吃特别期待，毕竟我们可是来自小吃闻名的台湾呢(自信)。像是
粥品、猪扒包、安德鲁蛋塔等是还不错，但有些东西再好吃也就是那样... 不会让人有深
刻印象，倒是柠檬车露的招牌(柠檬车露)真的是柠檬味超浓，这种会变成自己食物清单中
的前几名，就真的是很推荐！至于葡国料理... 我纯粹是抱着没去过葡萄牙的心态一试，
果真是不怎样，口味偏重！
点评：我不会说澳门好玩，但我会推荐这是个不想请假时、一个周末可以考虑的地方，我
会觉得旅行是只要有些不一样的就可以去尝试，这和我上次去上海一样，尤其对于工程师
们来说，都会觉得上海就只是个出差的地方，但是附近的苏州、杭州或是乌镇等，世界级
的景点为什么不？在廉价航空盛行的这个世代，对我来说只要买得到便宜机票，这些地方
就像花东、高雄一样，周末来回也无不可！
INFO：
* 虎航即便没有特价，来回机票大概也三千多，便宜的时候两千出头含税也是有的，比高
铁来回高雄便宜...。
* 水舞间、旅游塔(含下午茶)等，在Klook或是kkday上都有特价票，大家可以善用这种旅
游票券平台。
* 想要变成点数玩家，推荐Point Advisor网站。