※ [本文转录自 Food 看板 #1Q8-hNHV ]
图文网志好读版:
http://itraveling.tw/edinburgh-the-albanach-bar/
今天要来推荐一间位于皇家哩大道上的餐厅，网络评价不错的 The Albanach Bar，是我
们在爱丁堡的第一餐。地点位于皇家哩大道蛮中间的位置，算是蛮好找的，也有提供室外
座位。
里面基本上跟店名一样，就是个酒吧型式，不过我们是中午来的，所以大部分人还是以用
餐为主，座位区在后面有蛮多位置的，个人是觉得室内有些位置比较闷热，记得选靠窗的
位置坐就舒适很多。
这次旅行发现在欧洲的餐厅用餐，点餐都是先点饮料，通常流程都是饮料先来，之后再让
你慢慢边喝边看菜单。据说是因为这里没有美式的小费文化，所以服务生的佣金来源就是
饮料，如果你不点饮料或是只要开水，通常他们会有点失望XD。既然来到了苏格兰，当然
要点一些独特的东西，妹妹选了一个类似苏格兰当地芬达的东西，是tangerine口味，类
似橘子但不是orange。
爸妈也都点了的苏格兰当地啤酒来喝
饮料先行，主餐还不见踪影只好来拍照
结果餐点不来则已，一来就全部到位，上菜方式很令人惊艳。这是妹妹点的鸡肉沙拉，分
量不少
这趟来英国还没有自己单独点过炸鱼薯条，都只有跟大家分食，所以决定来试试看，没想
到这间餐厅的炸鱼分量这么多，鱼比手掌还大，美味度也不赖，是个蛮划算的选择
爸爸点的经典鸡肉汉堡，印象他说觉得不错
妈妈点的Steak Pie，配菜有豆子和马铃薯
把派皮拿开，作法应该类似红酒炖牛肉吧，牛肉软硬也适中，马铃薯跟牛肉都很美味，蛮
好吃的
我们也加点了一份苏格兰当地特产哈吉斯(Haggis)一起分享，这是看起来诡异的苏格兰传
统料理，是出发前就决定来到爱丁堡一定要挑战一下的食物。
它的主要内容物是羊杂，用羊的内脏和燕麦、洋葱等材料，放在羊胃做的袋子一起料理，
就是中间那一团，搭配左右的马铃薯泥和芜菁甘蓝泥一起食用，味道很浓郁特别，不过没
有羊骚味，而且比想像中的好吃。如果不会排斥重口味的话，来到苏格兰可以考虑试试看
这种传统料理喔！
因为餐点几乎是同时间到的，所以大家可以一起开始享用，摆了满桌子
这顿饭总金额是￡65，扣除多点的Haggis，人均消费约在￡15左右，价钱不特别便宜但也
不会太贵，算是物有所值。整体来说，这间 The Albanach Bar 的餐点分量给的不少，食
物也好吃，是来到爱丁堡的时候吃饭值得考虑的好选择，如果有尝鲜的精神也可以试吃看
Haggis哦！底下附上我们照的菜单，要更清楚的版本也可以去官网查询。
The Albanach Bar 菜单
食物部分
饮料部分