图文网志版:
http://bitesize.tw/2017-santiago-02-valparaiso-restaurant/
这几天，另一半都去上研讨会的课，留我一个人在民宿里面耍废，
这废要耍，文章也还是要写的，慢慢的来回味前几天的行程。
感冒的时候，哪里也不想去，
好想念几天前在Valparaiso 的Oda Pacifico 餐厅喝到的鲜美海鲜汤喔！
我们本来是在Tripadvisor 上面找了一家餐厅叫Chinchinero，
导游说他没听过这家也不是太确定好不好吃，
他知道有家view 很好也好吃的餐厅，如果我们想，可以带我们去，
我们便从善如流，跟着导游一同前往。
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餐厅离聂鲁达故居非常近，位于小山丘上，能够俯瞰整个城市、眺望大海，
景致真的很好。我们各自点了一些食物，
餐厅里也有英文很好的服务生，点菜完全没问题。
我们太高估了自己的胃袋，点了一个海鲜意大利面、一个海鲜香菜饭，
看到海鲜汤觉得不喝不行，另一半还多点了一个凉拌海鲜，
两人吃一份前菜加三份主菜果然太拼，且那意大利面的份量完全超出我们预期。
虽然里面内含的海鲜差不多，主要以蚵仔、花枝、虾仁、淡菜为主，却调味各自不同。
我特别推荐这一家的海鲜汤：Chilean Conger Fish Seafood Soup，
这一趟真是满满的感恩Seafood！赞叹Seafood！每一餐都吃得好满足。
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回来查才知道，原来Conger Fish 即是海鳗鱼，肉质紧致有弹性，
皮煎得焦香，搭配大量的巴西里叶汤头非常鲜美，
里面同样是满满的海鲜，作为主食真的光吃这碗就饱了。
同学点的鲑鱼排饭搭配马铃薯泥，份量同样不容小觑。
吃了几顿以后总算是见识到智利人的大食量，
每一份主餐几乎都是我两餐的份量，
这也难怪这边的人多半都是台湾人认为发福发福的身材，害得我在这里觉得非常的舒适。
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店家资讯在这儿，请认明这家漂亮蓝色的餐厅。
我们午餐吃得很晚，吃饱来大概也四点左右了，
导游提议我们要不要到聂鲁达故居外头稍微走走晃晃当作最后一个行程？
另一半走到房子外面看到一只没有节操的小黑猫就黏过去，
小黑猫被摸到翻肚也真是太可爱。
聂鲁达故居高踞在山头，远方的大海一望无际，住在这里创作能量爆发也是可预期的。
我们在他旁边附设的小卖店，买了一本西英对照的诗集，
与一本非常美的西文诗集兼绘本，这一趟Valparaiso 之旅，
对我们来说是一趟丰富的艺术飨宴：
丰沛能量充满活力的壁画、引用大量当地素材的版画、聂鲁达的诗集等等。
也非常幸运的有着大好蓝天，让这一切都变得艳丽鲜明。
非常推荐Touristik 的私人导游行程，在他的官网上，
Valparaiso 与 Viña del Mar 或酒庄的行程是绑在一起的，
而我个人是比较建议单纯玩Valparaiso 即可，
尤其要请导游带着旅人一起钻巷子，才能真正感受Valparaiso 的美好！