[心得] 札幌立吞烧烤海鲜bar 5坪 薄野店

楼主: sodue (sodue)   2017-09-10 12:27:43
店 名:5坪 薄野店
地 址:北海道札幌市4 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku064-0806
推荐食物:烤鲜蚵 北寄贝
官 网:https://www.facebook.com/pages/5%E5%9D%AA/1387720797951383?nr
[札幌] 立吞烧烤海鲜bar 5坪 薄野店
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117529840
宵夜时间到,男人在tripadvisor搜寻到好像很厉害的5坪,就又把我拖出门了。(我的宵
夜list上面一片空白,一直以来Lawson就可以打发我,不需要另外找哈哈) 走道薄野市中
心,晚上正热闹。
5坪店内座位很少,大家都挤在点餐窗口立吞,店面一片热闹、不太可能错过;我们也给
自己找了一个角落,点了烤鲜蚵、和一个北寄贝。 从窗口可以看到当晚有的生鲜鱼货包
含鲜蚵、北寄贝,烤架上的海鲜呈现一幅很温暖的画面。
上菜前老板再次确认我们要烤的牡蛎,我们点了6个老板多招待2个!! 吃牡蛎个人最爱
加柠檬,觉得这样吃最甜,Tabasco是第二选择;每一只母力都很肥美。
虽然他是"烤"牡蛎,我也确实有看到它上烤架,它其实只有一点点温度、接近生食,你
可以看到牡蛎很湿润,不是那种大火烤过、水分有被收敛的样子,这点我们有点小不解,
但不影响品味,因为它真的好甜喔!
重量级的菜色是这颗北寄贝,它一个价位是牡蛎的3、4倍@@ 秉持好奇新给他点下去,看
到他本人也大概可以理解为什么... 一颗的肉很多耶! 酱汁有一点酱油、奶油的味道,
主要贝肉有本身就有我个人大爱的奶味!! 鲜味完全强过酱汁, 大推>/////<
一颗贝让我有大口吃肉的感觉耶! 后来去几个鱼市场看到它价位普遍偏高,北寄贝根本
是走高级、华丽路线的食材。
5坪坐落于薄野闹区,交通便利,若目的是要尝"鲜"、5坪价位亲民、又料多实在,即便我
北海道行程海鲜满载,还是很庆幸有到5坪用餐、享受晚上街边立吞的时光。

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