[游记] 澳洲墨尔本LV集团酒庄Domaine Chandon

楼主: evisweet (evita)   2017-08-21 19:52:11
图多好读部落格版
http://hihievita.com/domaine-chandon/
纯文字版
http://imgur.com/gGDjF0P
墨尔本最有名的四个酒庄之一Domaine Chandon在亚拉河谷正中央,这里是LV集团旗下的
私人酒庄,数一数二的名气总是有源源不绝的旅客来此地走走。
交通方面完全没有任何大众运输工具,只能靠着自驾或是参加tour,毕竟是比较偏远的地
带,不过从墨尔本市区开车过来也只需要一个小时并不会太久,酒庄品酒大约1~3小时就
可以参观完,之后还可以再开15分钟的路程到附近的巧克力工厂 Yarra Valley
Chocolaterie & Ice Creamery走一走,1小时内也可以逛完喔!
http://imgur.com/PKyfiqZ
进入Chandon分为两大区,左边是参观酿酒过程,有英文导览,直走是品酒专区、餐厅和
贩卖部。如果来的早可以先趁人潮还不多先试酒,吧台的服务人员才有足够的时间能详细
做介绍。
http://imgur.com/xjlwFjx
Chandon的品酒区是个U形马蹄铁的造型,和其他酒庄不太一样,在这试酒需要先付费的!
5元可以试饮六种口味的酒,如果确定要购买还会再退回5元,是不是蛮划算~
吧台里通常分左右两区,看你想让哪个小鲜肉服务就靠过去吧(无误)
这位亚裔服务员超级亲切,每种酒都介绍很详细,试完一轮之后也会问你比较喜欢哪一个
味道,要不要再试试看,再帮你介绍的更仔细喔!可惜我们工作的关系没办法买酒带回去
,就只能在这边喝一点过过干瘾囉!
http://imgur.com/O68FlyG
试喝之前会先得到一份酒单,不同于一般的红白葡萄酒,chandon最有名的其实是气泡酒
和香槟,从浅至深慢慢品尝,虽然价位比一般市区商店的价位高一些,但懂酒的人一喝就
能够比出高下!
http://imgur.com/tLMXhmW
走到户外一望就是大片的葡萄园,这天刚下过雨地上还湿湿的,比较没有人在草皮上走动
,天气好的时候在这儿品香槟赏美景再适合不过了。
http://imgur.com/CHarY2T
chandon除了品酒区也有附设餐厅,生意也很好,许多家庭都是在这边悠闲的用餐度过。
http://imgur.com/Z1WXg4X
另一个专门贩售区一样也能够试喝,购买前记得折扣五元喔!
http://imgur.com/v7CEKUq
另一边的酿酒制造介绍有定时的酒庄人员做英文导览,有兴趣可以参加,我们一行人就稍
微走马看花了
http://imgur.com/s3n72FE
http://imgur.com/nYYWFjX
楼上的酒窖超过上万只的酒在此存放
不同的地理位置和气温适合那些葡萄品种呢?为什么有些酒偏甜?酿酒的过程和发酵方法
等等,想知道的话就来走一趟Domaine Chadon吧!
http://imgur.com/mYxe1b8

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