※ [本文转录自 Food 看板 #1PX9XoWQ ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 东京 女生也可以很爱的 精品豚丼 三弘亭
时间: Fri Aug 4 23:53:17 2017
餐厅名称：三弘亭
消费时间：2017年/4月
地址：东京都品川区西五反田1-7-1 リビオ五反田プラグマ Gタワー 1F
电话：03-3490-1236
营业时间：11:00～13:30，16:30～23:30
每人平均价位：850元日币到1000元日币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：豚丼，想再吃瘦一点可以点豚重
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女生也爱网志：https://goo.gl/GP1MMi
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2017年4月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供参考：
猪肉★★★★★★★★☆☆ 8颗星
酱汁★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
烧烤★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
米饭★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“躲在小角落的这家店，好像不太想让你发现的样子。”
我绕过了里面有米其林一星亲子丼的大厦，从五反田的魁力屋走过。在不起眼的小角落旁
，发现了这家小小的居酒屋。
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这家居酒屋就在巷子的末端，小小的门口显得十分雅致。
要吃这一间吗？我心想。会不会没什么人呢？是怎么样的一间店呢？伫足了一段时间，觉
得想再多也没用，便鼓起勇气门一开，走了进去。你问我在一间店用餐时，最喜欢的时刻
是什么时候。我会跟你说是打开门的那一瞬间，有时会觉得失望，有时会有大大的惊喜。
无论如何，都是一间完全不一样的店。
“啊～原来是这样的店阿。”我心里面这样说。
店很小，甚至可以说是很迷你的一家店。位置不出十个吧，坐在角落的三个女生看着我进
来之后，安静了一下。旋即又窃窃私语，好像我打扰了她们的秘密聚会一般。老板从吧台
后走了出来，仔细看的话，老板似乎巧妙地融在店的背景里一般。
点了850円的豚丼之后，老板退回吧台后，好像消失了一般。轻轻探头一看，你会发现老
板正小心翼翼的一片一片烤著猪肉片，仔细的一片一片刷上酱汁。烤上一下就马上翻面，
好像在创作什么艺术品一般。等了好一会儿，一碗豚丼便端了上来。
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“一碗近乎完美的豚丼！”这样的想法直直射入我的心中。
每片烧豚都有一定的厚度，酱汁也上色的很均匀，而烧烤的部分，焦度控制的刚刚好。一
股焦糖味缓缓飘来，让你食欲大开。
不知何时，那三个女生吃完便离开了，吧台剩下我一个人，与带着保护色的隐身于吧台的
老板，演着默剧般让时光进行着。我夹了一块烧豚，筷子使了使力，有厚度，也很很有弹
性。肥瘦三七，比例刚好，肉质很棒。放入口中，先是酱汁带来的焦糖味，再来是碳燻芬
芳，接着是刚刚好的咸香。瘦肉的部分软弹多汁，肥肉的部分腴厚刚好，满满的肉汁可以
多吃好几口饭。饭的部分就较为普通一些，略略软了一点，但是甜咸甜咸的酱汁，就是很
下饭的佐料了。
第一口开始便没有停顿，不一会儿就碗底朝天了。我摸摸肚子还有点意犹未尽，不过对于
女生来说，却是再刚好也不过了。
推荐点餐方式：豚丼，想再吃瘦一点可以点豚重
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店名：三弘亭
地址：东京都品川区西五反田1-7-1 リビオ五反田プラグマ Gタワー 1F
电话：03-3490-1236
营业时间：11:00～13:30，16:30～23:30
个人平均消费：850元日币到1000元日币左右
对我来说：酱汁与肉质不错
适合去的时间：中午
吃完要消化多久：两个小时左右
延伸阅读 全日本划算千元左右早餐午间套餐整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/221179057