【东京 PANCAKE DAYs，微笑松饼融化妳的心】
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表参道一路上，充满了异国风的一条街，从年轻元素商店到咖啡、
美食结合购物等等，是我自己本身非常喜欢的一个东京区域。
因此，在这里停留了不短的时间，找寻了许多可爱的东京美食，
其中一间就是被我称作是“微笑松饼”可爱甜点店！
当初看到这个可爱讨人的微笑松饼，二话不说地就删除了其他几间店哈，
某些程度上我是很吃装潢和造型的人哈，不过这间店在 Tabelog 上面也有 3.51的高分
喔!
这一带非常热闹，每间店都不时的充满了许多观光客潮，
而微笑松饼位置在二楼，小小的甜点店反而让人放松而且喜欢，
温馨且安静，是在逛完一整天街后，非常推荐来好好休息的甜点店之一。
整间甜点店不大，一长字型，大约只有不到 30 个座位，
最棒的区域莫过于一整排的“靠窗区”，小小俯瞰表参道巷弄街区，
像是当天在表参道时遇到临时大雨，让坐在窗边吃甜点喝咖啡的我们更觉得有浪漫气氛；
而我们背后则是“多人座椅”区域，上方四周有着满满的手绘图，当然，
每个手绘图都是脸上挂著微笑地小人人们，呼应着餐桌上一盘一盘微笑送饼，
而抬头看见的小云朵一盏一盏灯，到了晚上后店家会开启，
整间店就更像小型儿童梦幻乐园般，充满童趣与欢乐温馨感，
如果要来访的朋友，挺建议或许晚上可以来看看，
会跟我们照片看到的又是另一番不同的气氛哦!
ビタミン フルーツサンド 水果松饼，采用自家面粉制作而成
说回甜点，他们家甜点基底就是主打自家面粉制作出的原味松饼，
然后一旁加上冰淇淋、果酱或者水果搭配造型和口味；
另外，也有松饼搭配咸食可以选择，从咖哩饭到汉排堡都有哦。
可爱的松饼口感吃起来比较像是面包，搭配水果、奶油后，甜度适中，
而上方的微笑图腾是店家一个一个用铁板烙印上去，在造型上真的非常可爱，
只不过因为我们当天点的是只是基本款，
所以配料上变化较少搭配松饼比较单调，下次拜访应该会试着点其它更丰富的菜色试看
看!
其实在表参道上面有许多知名的松饼店家，如Eggs 'n Things、Bills 等等，
但是大部分的知名店家总是大排长龙，要耗上许多的等待时间，
所以我们就特地找了一些在 Tabelog上面评分很高但是不需要排队的有趣店家，
PANCAKE DAYs 就是一间这样的松饼店，
或许也因为当天人潮不是那么多，店员对少见的外国人很有兴趣，
离开前的结帐单还特地写上了让人会心一笑的小字条，
这些不期而遇的小互动，反而能带给旅人们许多意外的小惊喜。