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作者: mazuhura (美丽的雪山我走过) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 高山CENTER4 HAMBERGUER飞驒牛汉堡
时间: Wed Dec 7 08:17:55 2016
图文版:https://goo.gl/h3svC1
高山地区的美食有什么，当然首推飞驒牛啦，晚餐后在高山古色古香的日式建筑里，我们
消夜选了"汉堡"，因为这家CENTER4 HAMBURGERS原本是我们吃完晚餐逛街后临时要吃的，
这可是间没人说路过也不会进去的店吧！为什么这么说呢？因为没有什么很明显的招牌，
真的要做过功课才能找到。因为只有这样小小一个方形招牌。
这是面对大马路的门口，从右边门进去，进门去，那时我和同伴还不知道要走两道门
，才在想“汉堡店呢？”，只看到长廊，继续走。进去第二道门就是这家汉堡店啦!
这家的摆饰风格，就是东西很多，但看得出来是有分类的摆法。整家店的风格偏美式
，但又很有个性。
菜单内容在官网上面都有，而且有英日文、价钱等，非常清楚。
店内非常小，除了我和同伴外，其他时间大都维持一位客人在吧台，跟老板娘聊天这
样。
老板娘是一个很年轻的女生喔，说到这个，下次出来玩一定要找老板之类的人合照才
对。
我们点了洋葱浓汤和飞驒牛汉堡（Hida Beef Burger，飞騨牛バーガー），前者真的
是浓醇香，而汉堡当然是100%都是飞驒牛。这飞驒牛汉堡肉其实绞肉没有很碎，推测是为
了维持咬劲和鲜嫩多汁的口感。
满足的吃完汉堡之后，漫步在高山市区回饭店。
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