[游记] 夏威夷之旅Day4 Fong's Meat Market

楼主: vintia (vintia)   2016-11-30 19:43:49
完整图文无音乐版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/116660150
前文提过
旅行除了吃吃喝喝
我最喜欢去看看当地居民的生活型态
逛市场就是个很直接的方式
好怀念的传统市场感觉
南北货应有尽有
五金杂货也挺壮观的
这里的建筑物都挺有年代的感觉
逛逛市场也不能忘记今天来的目标
这烧腊摊低调到我直接路过根本没看见
后来发现走过头又再绕回来
透过橱窗看到油油亮亮的烤鸭 叉烧 烧肉
好想扑上去大吃特吃喔
老板一脸认真地剁著烤鸭
这里只收现金喔
想来一尝美食的朋友记得带着现金来
叉烧肉汁四溢
不会过甜
全瘦肉也完全不会柴
烧肉的皮无敌脆
肥瘦相间的肉吃起来挺过瘾的
只要一感觉到有点腻口就马上换吃叉烧换一下口感
烤鸭当然不可以错过
口味上算是比较偏重
鸭皮略偏软
不过肉汁保留地挺不错的
虽然一堆肉
但好吃的程度最后还是奋力完食了
如果对烧腊很有爱的朋友
记得别忘了来踩踩点呢

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