[游记] 夏威夷之旅Day3 意大利小餐厅La Cucina

楼主: vintia (vintia)   2016-11-09 18:57:52
完整图文无音乐版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/116523858
这是一间隐藏在大楼里的意大利餐厅
按着地址找来
看着外表根本像是住办大楼的模样
我很是怀疑这里头真的藏着餐厅吗?
但走进大楼内部看到尚未到营业时间的店门前已经围绕着一群等候的人们
就知道是这里没错啦
当天我们没有订位
恰恰好是卡在最后一组坐进吧台里的客人
所以非常建议之后想来La Cucina的朋友
千万记得先订位
吧台小小的
店内座位也不多
但因为客满了不好意思对着其他组客人拍照
两位服务生超级忙碌满场狂跑
Menu
餐前面包颇有嚼劲
旁边的油醋酱很有画龙点睛之效
提升了整体面包的好吃程度
但顾及我的小胃还有等等的餐点要塞进来
只能尝几口就放下了
Caprese
若要说有什么是我去意大利餐厅必点的
就是这道Caprese啦
虽然在家也能自己做
但每次到意大利餐厅总忍不住还是点下去
浓郁带点黏稠口感的Mozzarella cheese
加上多汁的tomato跟香气逼人的Basil
一点盐跟胡椒再淋上橄榄油
简单但又有深度的美味交集在嘴里
吃到最后一口都让人觉得意犹未尽
Agnello con Erbe
吃下第一口我就想站起来为厨师鼓掌
柔软无羊羶味的羊肉块
与着沾满了蕃茄酱汁为底又充满弹性的意大利面条
一起入口
除了太好吃之外真的没啥更直白的词汇可以形容了
好吧 唯一我想抱怨的点就是
这份量只适合我这种小胃人
而小胃人吃完还觉得肚子有点空间呢
这不是逼人要点两份主餐吗
Risotto Zafferano
海鲜炖饭也是我很难拒绝的一道
浓浓的奶油香气
米心保持着一定的硬度
搭配海鲜转换一下味道
这盘Risotto竟然让我从头到尾也没觉得腻味
Tiramisu
甜点是肯定不能错过Tiramisu啦
酒香味算颇重
整体口感十分滑顺
三两下就完食
苦恼著是否还要再点一份
前面提到
来La Cucina一定要记得提前订位
因为边吃边跟旁边的熟客聊天
熟客说 有时就碰巧都能有位子
但有时就会莫名其妙大爆满
而来吃饭的客人大多是前菜点上几道
边喝酒边聊天
餐点上桌速度其实不快
所以一晚下来翻桌率其实不高
但餐点吃下来的确是道道颇具水准的精彩
每次遇到好吃的餐厅总忍不住哀叹
为什么不是开在我家旁边
不过旅行的好玩之处就在于
永远有再想冲回去的想望
不管是美景或美食
这样也有了再到访的动力囉

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