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老城区虽然不大
但走着走着还是会累啊....
而刚好又是中午吃饭时间
那就........赶紧来享受一下当地的传统美食吧
于是我们来到了Restaurante la Puerta de la Catedral
这间位于老城区附近的餐厅
接着到trip adviser上查了一下发现
这餐厅的排名还不错喔！
于是就踏入餐厅啦~
#1 餐厅内部
这次我们选择了二楼的座位区
(照片中只显示了一小部分的座位，二楼有三、四桌10人桌、数张3~4人桌以及数张2人桌)
2 餐厅内部
坐下后仔细观了下店内的装潢
店内装潢给人的感觉还是满不错的！
木制的桌椅搭配乳白色的墙壁
桌上还有摆着鲜花
整体的feel算是满好的囉！
#2 窗外景观
挑了张靠窗的2人桌坐下
天气非常的好
窗景也不错！
#3 窗外景观
这是十人桌旁边的窗户
view满好的
但这次只有我们两个人......所以无福消受囉！
只能走到一旁的阳台上
拍拍美丽的远山景色啦！
#4 menu
过了不久服务员就送上menu啦
menu页数满多的
menu上也有英文喔~这时就不怕不懂西文啦！
店员也会说简单的英文
所以不管是点餐还是用餐都非常的方便
不过一开始实在不知道要点什么
所以请店员先帮忙推荐几道当地传统的特色菜囉！
将将~然后就等著上菜啦！
#5 menu
首先我们点了碗传统的浓汤(附有汤、饭)
价格21000哥伦比亚披索
菜单上写着浓汤里面有马铃薯、玉米、奶油、cappers、碎鸡肉，配上guascas香料、
green leafy vegetable叶菜等构成
中文食谱:http://www.xinshipu.com/zuofa/641762
youtube作法:https://www.youtube.com/watch?v=HGAdYc9oQYs
#6 饭、酪梨、??、乳酪
#7 传统浓汤
过了不久汤+饭就上来啦！
整碗汤呈现金黄色
闻起来有一股香香的味道
拿起汤匙喝了一口
汤头的部分喝起来像是熬制很久的马铃薯浓汤
喝起来有着淡淡的奶香以及当地的特殊香料味道
鸡肉出奇意外的好吃
不会柴柴的喔！咬起来口感很像是鸡腿肉的部分，满不错的
玉米也不错吃
咬起来非常的有糯性(煮得非常的软了)
比台湾的糯米玉米还要糯喔！
饭的部分就有点硬硬的
然后饭里面还加有"盐巴"
吃起来有点像是咸咸的半熟饭
不是很习惯这种口感.....
不过虽然饭吃起来怪怪的
但是一旁的酪梨倒是很不错吃喔！
很清爽~
#8 menu
除了刚刚上桌的传统马铃薯汤之外
图七中的Tamal也是当地的特色之一
这个特别的Tamal主要是将饭、玉米粉、鸡肉、碗豆及胡萝卜等，包入芭蕉叶内制作而成
这个则是6000哥伦比亚披索一个
#9 Tamal
接着在上完第一道餐点后
这个特色的Tamal随后便快速地送上来啦！
#10 Tamal
接着便用筷子将叶子拨开
这时阵阵的芭蕉饭香味变慢慢的飘散出来
包在叶子里面的饭
蒸煮的非常的入味
吃起来还带有淡淡的芭蕉味
非常的不错
而包在饭里面的小鸡腿
也已经被蒸煮得非常的软了
但鸡肉相较于饭来说
鸡肉吃起来有点太烂了
所以这次鸡肉就有点逊色啦
但整个Tamal还是不错吃的
以上就是这次点的两样餐点囉！
小结：
浓汤还有tamal两样餐点都是当地的特色食物
浓汤喝起来非常的香浓
但有点太咸
饭的部分
吃起来就像是没有熟的咸饭
真的吃不太习惯.........
(在当地的餐馆吃了几次，发现当地好多饭都是这种半生的感觉..........)
Tamal有芭蕉的味道
香香的不会太咸
整体刚刚好！
自己还是满喜欢这味道的囉！
餐厅讯息：
名称：Restaurante la Puerta de la Catedral
tripadvisor：评价排名参考
地址：Calle 11 # 6-26, Bogota, Colombia
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