图文好读版
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带长辈玩巴黎最重要的就是解决吃饭问题，餐餐吃法国料理或面包对长辈来说太辛苦，完
全无法习惯，还好在我们住的饭店附近有多家中式快餐店、粤式茶楼、甚至还有两间小火
锅，除了满足长辈的亚洲胃，也终于一圆我在欧洲吃火锅的心愿啦！
这间来一锅是在饭店附近闲晃时无意间发现的，它离巴黎北站、地铁7号线Poissonniere
站很近，步行都不超过5分钟
吃完觉得很不错，上网查了一下才知道它是不少中国留学生的爱店，我们用餐时问了隔壁
重庆来的中国留学生，他们还特别搭一小时的电车来这里聚餐吃饭～
店家18:30营业，我们提早5分钟坐进来，18:40可接散客的位子就满了！除非你跟我们一
样住附近，可在开店前过来，不然建议先电话订位，避免没位子
店内座位不多，一下就客满
看到这一座专业的酱料吧台真是让人感动～我们就是因为这个酱料台才坐进来的，除了台
湾常见酱料外，还准备多种辣椒酱、辣椒油、豆腐乳酱、酱油膏、蒜头油、芝麻酱、麻油
、炸洋葱(油葱酥)，比起台湾许多小火锅店还要专业
大家最关心的就是计费方式啦～来一锅是吃到饱的，分为三种价位。一是鲜鱼火锅附赠新
疆羊肉串 1人24.8欧，台币约861元。二是麻辣香锅(干锅、吃完料才加高汤)附赠新疆羊
肉串 1人23.8欧，台币约827元。最后是我们熟悉的自助小火锅，最便宜1人21.8欧，台币
约757元。看了一下中国食评，大家主推香锅+羊肉串组合。但我们想喝汤，所以选最基本
的自助小火锅，选自己喜欢的汤底，再另外点火锅料(右边字段)，全部吃到饱
饮料也很便宜，1人只要加1欧，台币约36元，即有汽水无限畅饮～但长辈不爱喝汽水，我
们只喝免费自来水
麻酱+一点酱油+炸洋葱(油葱酥)+香菜+葱花，调起来不错吃，适合沾麻辣锅
如果你敢吃辣，首推牛油麻辣锅，汤底加入大量花椒熬煮味道香辣，喝起来有点像牛肉泡
面汤，涮牛肉、猪大肠好好吃，长辈吃的超开心～
美味番茄锅，本来我以为番茄锅会跟台湾一样是高汤+牛番茄组成的番茄清汤，但实际上
应加入番茄酱，所以汤头相当浓郁偏酸，如果你想喝清汤的话可以改点养生清汤或极品蕈
汤。番茄锅我只煮了蔬菜
接着就是吃到饱的火锅料，喜欢吃牛肉的话我推荐秘制牛肉，醃渍过的牛肉涮起来肉质较
滑嫩，还带有辛香料气味，我觉得比牛肉片好吃
其他火锅料装成一盘，这里有豆皮(跟台湾的不太一样)、香炸小酥肉(我以为是排骨酥，
但完全不是XD)、鱼丸(这个不用点，没味道)、肥肠(超好吃，唯一追加的肉类)、豆腐皮
、菠菜、茼蒿、油条(可惜不是老油条)。长辈来巴黎玩一个礼拜几乎没吃青菜，看到菠菜
茼蒿很开心，连叫了两次来吃
牛肉片卷 150公克，在欧洲吃牛肉倒是不用担心，肉质好、厚度刚好，正适合拿来涮麻辣
锅，不过要注意涮的时间，老了有点干
长辈第一次到欧洲玩，可能连续好几天都吃不习惯，来到这间小火锅整个火力全开，吃了
好多肉片与青菜，这家的牛油麻辣锅确实不错吃，辣度大概是小辣，不够辣的话可用酱料
台各种辣椒油、辣椒酱加强。如果你也带家人玩巴黎，在冷冷天气里想来点热呼呼的火锅
，这间好吃喔！
来一锅
地址：101 Rue la Fayette, 75010 Paris
电话：+33 1 48 78 08 58、+33 6 98 90 93 56
营业时间：周一~周日：18:30-23:00、周六：12:00-15:00，18:30-23:00