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认真说起来
其实我不是挺爱走观光客路线
相较之下
我比较喜欢去挖巷弄内的美食
感觉更能贴近当地人的日常生活
倒不是说名店不值得去踩点
只是观光客的口耳相传
未必就是当地人的心头好
所以每到一处旅游
必定是名店也去踩踩
小店更是要去踩踩
Ethel's Grill座落于工业区之中
远离了观光客爱去的Waikiki海滩周边
路上时不时有货柜车呼啸而过
昏暗的室内
座位很少而且挤
挂著的Menu一目了然
也可以看到非常杂乱的店内一景
认真地说
如果有洁癖的朋友 就要考虑一下是否要来这里踩点
我是奉行哪里有好吃的往哪里钻
脏点乱点都无所谓
墙上挂了很多相扑选手的照片
因为老爸曾经很疯迷
连带我也认得一些选手
小锦就是其中之一
Menu
除了挂在天花板的手写Menu
其实还是有一张正常版的
价格其实都挺亲民的
仔细一看居然还有猪脚汤耶
点饭类附上的生菜沙拉
日式口味
一样是附上的味噌汤
呃...很普通
Japanese Hamburger Steak
端上桌就一阵香气扑鼻
半熟蛋让人就想直接戳破
汉堡排盖在双蛋底下
看起来十分多汁诱人
搭配上酱汁和饭一起入口
饱足感让人满意
Garlic Chicken
这里的餐点除了平价之外
就是份量都不小
两大块炸鸡让我看到都觉得饱了
鸡肉不会炸到太干
搭上特制的甜蒜酱汁挺顺口
Tataki Sashimi Plate
就是这一盘让我忍不住在离开夏威夷之前又再奔回去Ethel's Grill享用一次
微炙过的鲔鱼生鱼片熟度掌握得非常刚好
酱油醃渍的蒜片无敌入味
两者相搭再配上一口白饭
那滋味太销魂啦
也难怪这道可以成为招牌餐点
加上价格平实
看了照片我又想吃了
Ethel's Grill除了远离闹区之外
其实停车也很不方便
只有店旁几个位置可停
即使早早就到也可能完全找不到停车位
另外就是店内只收现金
所以如果对那美味的Tataki Sashimi有兴趣的朋友
记得准备了现金再上门囉