初次来到纬度2度的马六甲的第一晚的第一餐
就献给沙爹啦!!
店面照
到达的时间大概晚上7点
完全客满
不过其实顾客们吃完也不会逗留
所以一下子就有位置了
对我这种第一次自己煮沙爹的
感觉真的很新鲜
沙爹原来长这样啊!
底下沉淀著以沙茶和花生酱为主体的独门酱料
煮的方式就是将食材放入锅中煮熟
食材都放在大冰箱中
自取即可
印象中一串都是1元的样子
面包沾沙爹酱吃也别有一番风味
因为吃沙嗲容易上火
所以面包旁的大黄瓜帮助降火气
我一整个狂吃下来加饮料钱之后
两人还不到40马币
这是饮料的价码
沙爹让我觉得好吃
可能是因为我是个吃火锅爱拌沙茶的人
但是沙爹的味道绝对和台湾的沙茶味道不一样
在这里吃沙嗲
反而觉得一般的火锅料拌沙爹酱吃竟是如此地美味
在台湾我大多是吃涮肉拌沙茶的
但马六甲的沙嗲食材中
淀粉类的火锅料制品反而占大多数
普通的火锅料拌沙爹酱原来可以这么好吃TAT
然后吃沙嗲容易流汗
但是店家的卫生纸要钱
所以不想花卫生纸钱的人建议自备
有时会诞生在名店的情节也在这里出现了
其实我们刚到的时候
两家店都很热情地想招待我们进去
但是当我们走进店的时候
另一家店的服务生显然觉得很噢...
下次版友有前往的话记得果断一点选择、赶紧进店喔= =+
最后和大家分享一件我观察到的事情
锅子里面的沙嗲酱料应该是没在更换的
服务生会在用餐时数次往锅子里补充酱料
但就是没看过客人走后有换锅的情形
不过也无所谓啦
反正食材都放在竹叉上面下锅煮
用餐时手拿竹叉即可
应该是没有太大的卫生问题
重点是好吃、好玩最重要!!