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图多网址请前往 http://goo.gl/XxRY0x
今天有点贪心要跑三个地方，想先到艾登(Edam)看起司交易市场、之后沃沦丹(Volendam)
然后再前往马肯(Marken) ，不过最后因为天气不好没去到Marken有点可惜
荷兰除了风车之外，一定要看得就是起司市场交易了，很多人都会去Alkmaar但去Edam看
cheese market交通很方便(从Amsterdam central坐公共汽车312号就到了)，加上同一天可以
玩到Volendam和Marken，所以我们规划到Edam看起司交易顺便连小渔村一次看完
Edam起司市场每周三1030-1230会举行起司交易，虽然今天天气不好下著雨，但10:30 che
ese market仍然准时开始，而且现场的旅客也还不少呢
交通的话到Edam从Amsterdam Central 搭312 (314、316也会到)在De Meermin站下车，如
果搭乘314至Busstation下车即达(车程30-40分钟)，之后到 Volendam就继续搭316公共汽车
要在Julianaweg/Centrum站下车即达(车程约35分钟)，如果要接着去Marken的话再从Vole
ndam码头搭船Marken Express(船程约30分钟)
起司市场会先有个opening，可以看到很多穿着传统服饰的人排排站，接着就开始交易示
范
首先会先介绍如何挑选cheese，包含看、闻、还会用手上尖尖的工具钻进cheese中看色泽
决定品质是否良好
最有趣的莫过于双方已拍手的方式决定cheese购买的数量与价格了，现场拍了一段影片
请点https://youtu.be/x5XL2yk_qVA
看完了cheese交易后就可以逛逛周围，除了风景漂亮像羊角村一样，还有小摊兜售cheese
和其他荷兰风味小伴手礼
这家小摊是不是很用心呢? 除了扮像非常讨喜外，他们的cheese种类也有好多种可以试吃
，最后买了两颗回家~
在往回的路上不小心看了Edam博物馆，这里有好多东西可以看，门票成人5元(含英文导览
机器随走随听)，有世界最高的女巨人、还有亲切的导览员介绍council vvv (类似法院的
地方) 、体验荷兰人生活的船屋等等，很值得一看
就在这里买票喔
看完后还可以持票到对面的博物馆看荷兰人生活百态
运气很好，碰巧遇上当地民众妆扮好走到博物馆来，导览员告诉我们因为这里的居民都知
道许多旅客为了观光目的而来，所以每周三民众都会自发的穿着荷兰传统服饰走在路上，
就是为了营造传统以来Edam这个地方的特色，可说是全民投入呀~
逛完了就沿着路走回刚刚公共汽车下车的地方，沿途的风景是不是很漂亮呢?
路上还碰上了这只可爱的猫咪，跟她玩了一会我们才离开
快走到车站的时候经过了这个地方，不知道是不是什么有钱人家还是公家机关，里面摆了
很多雕像气派十足
从刚才下车的地方继续搭316公共汽车车前往Volendam，先解决午餐再说吧，看到路边的招牌
就知道到这里来要吃吃看鲱鱼喔
Volendam感觉上整个商业气息较重，有点像热闹的老街那样，我们选的餐厅叫 Cafe de D
ijk就在主街入口不远处
餐厅的位置很好，放眼望去就是海港
除了menu外，也可以特别注意墙上的特餐讯息，为了弥补在布鲁日没吃到淡菜(因为太多
摊不知道选哪家好，想到布鲁塞尔就要吃淡菜名店了，所以放弃没吃)，到了布鲁塞尔又
碰上黑店整个很不爽快，在这当然要帮淡菜平反一下，还好这餐厅果然有诚意多了
餐点口味都不错，蛮推荐的，也可单纯点一杯咖啡或热茶在这优闲的看风景也很不赖喔
沿着港边往两边延伸出去就是主要逛的地方
延著Julianaweg经过风车底下的小路约10分钟可看到Alide Hoeve看起司和木鞋的制作流
程，基本上每家店都可以去看看，都挺有趣的喔，而且纪念品据说是这里最便宜，我们买
了很多木屐造型的拖鞋回家
当然别忘了路边小食
新鲜的鲱鱼Haring好吃(请忽略影中人表情XD)
如果敢吃生鱼片的人吃鲱鱼一定没问题，配上鲜辣的洋葱和酸黄瓜可以综合掉鱼的腥味，
说实话并不是所谓的腥味，就是...嗯~大海的味道，如果怕腻的话，建议还是可以买个炸
虾什么的来配着吃
主街逛完后因为天气不好，我们决定返回Amsterdam市区，就一边沿途看风景一边往车站
走去
回到Amsterdam central 后首先又跑去了图书馆看The Mouse Mansion，因为前往里尔那
天拍得照片不小心被洗掉了，所以又再来一次，因为不用赶火车，所以也好好的看了个仔
细
我实在是太喜欢这个展示，有好多的小细节都让会让人会心一笑，真得是太精致了，不知
道需要花多久的时间才能完成这样细致的作品，真心感叹做艺术的人真不是盖的!
另外要再提一下荷兰非常重视孩子，这B1整区都是孩子的阅读区，也很容易看到父母陪着
孩子来这边阅读
心满意足拍完照片后就准备吃饭囉，今天准备吃四川菜Mandarijn，在tripadvisor上评价
还不错，所以就来囉，这家生意真不是盖的而且似乎常有旅行团来访，不太确定是否散客
座位与旅行团会错开，我们被安排在3楼，只有我们和另一桌散客，不过我们吃饭的时间
刚好与前一批离开得大陆旅客错开，意外的吃得清闲
口味还真不错但价格不便宜，吃了那么多天的西方食物，综合一下囉~
餐厅在离阿姆斯特丹王宫不远的地方，7月初经过这时广场前正在举办排球活动，今天才
真正看清楚它的真面目
天色已晚(但天还很亮)，坐火车回家囉~