※ [本文转录自 Food 看板 #1NIzYHyi ]
作者: pop1143 (summer) 看板: Food
标题: [食记] 澳洲 墨尔本 CHEZ DRE 巷弄排队名店
时间: Mon May 30 14:07:03 2016
店名:CHEZ DRE
地址：285-287 Coventry St South Melbourne, VIC
电话： 03 -9690-2688
网址：http://www.chezdre.com.au/
营业时间：Daily 7:30am ~ 4:30pm
消费时间：2016/5
好读网志版:
http://bearlikeat.blogspot.com.au/2016/05/chez-dre.html
纯文字版:
去完南墨尔本市场 之后 在外头小散步
跟着强国人 走进去小巷子
看不到什么就 离开
但是把店名记下来
问了朋友才知道 这家好像很有名
所以就约了吃饭的日子
再去吃之前 上网估狗一下 原来这家店的老板好像是 本身是法国的米淇林餐厅甜点师傅
就有种 强强的感觉
一进去可以看到 厨房
算是蛮开放式 厨房
但是身上都没有 油烟的感觉
就是这个橱柜 放上了 厉害的蛋糕
一边是 咸食类的
一边就是 甜食类
但是配色 说实在 看起来没有很 让我激动
因为网络上面找的食记好像都是很缤纷的甜点(已哭
这边通常去吃早午餐
他们都会先来问说有没有要先点喝的
HOT CHOCOLATE AUD:4
旁边附上小棉花糖
味道普通科科
MOCHA AUD:4
朋友说 巧克力味没有很重 还自己到了巧克力XDDD
不过拉花真的是美美
拉花真的是一门大学问
没想到 居然点到一样的 心有灵犀吗
还是其实大家都对 巧克力有兴趣
高塔 是在蛋糕柜让我想要吃的唯一东西XDDDD
Blueberry & Yoghurt AUD 6
上面是一般的奶油 然后中间的白色类似奶油的东西 是优格味道的CREAM
蛋糕体就像是蜂蜜蛋糕 然后里面有椰子丝
没有给我很惊艳的感觉啦
然后高塔的旁边
Choco Crispie AUD 6
我记得没错的话是布朗尼的蛋糕体
上面的巧克力很像小时候投钱转出来的巧克力米
里面有焦糖馅
我觉得这味道也是还好
至于右上角粉红色的那个
就是之前去喝 好喝的抹茶拿铁那家也有进这个蛋糕
所以就不多介绍了
请回顾 澳洲 墨尔本 Little Rogue 小而巧的咖啡厅
French Toast AUD 18.5
跟一般的法式吐司 不太一样的是
它居然是用可颂做的法式吐司
蛮不一样的
旁边还附上巧克力酱 可以沾用 (朋友的MOCHA 就是加这个巧克力酱XDDD
Manchengo AUD18.5
算是一个 看起来份量没有很多
但他的炒蛋实际上很满
意外觉得香肠好吃的一道早午餐
长得好像的两道
但内容物非常不同
右边那个
Crogue Monsieur AUD 13.5
融化的起司 和火腿的搭配
没有什么违和感的出现在 很多餐厅里
更别说 会不会不好吃
左边那个我比较喜欢
Pork Toastie AUD16.5
里头放的是猪肉丝和起司以及BBQ的酱料 还有炒到焦黑的洋葱
我吃早午餐吃到现在我发现他们很喜欢用猪肉丝和BBQ酱料做成的任何产品
台湾很少用的BBQ酱这边早已司空见惯
或许是因为很下饭 巴不得旁边生出一碗饭来
有点哭哭的是 今天有认识新朋友 还有两次面的新朋友
可惜 太晚认识了
晚上去拜访他们家又有满满海带的豆腐汤可以喝
在这个目前十几度的墨尔本 真的是暖心
亦或是 最后吃的一家早午餐店 是吗?
等我姊他们来再说吧 XDDDDDD
这家店整体而言 蛋糕普通
早午餐可行
我想吃好彩色的蛋糕阿~~~在哪里?
btw 南墨尔本市场 真的很棒 里面还有另外一家可颂最近崛起
然后来吃早午餐的这天我吃到了三种 我想要吃的可颂
实在是 早起的鸟儿有虫吃 阿XDDDD
下次再介绍阿~~~~~
店名:CHEZ DRE
地址：285-287 Coventry St South Melbourne, VIC
电话： 03 -9690-2688
网址：http://www.chezdre.com.au/
营业时间：Daily 7:30am ~ 4:30pm