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作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
标题: [食记] 新加坡 老巴刹美食中心-沙嗲街 No.7&8
时间: Sat May 14 23:01:40 2016
餐厅名称：老巴刹美食中心 沙嗲街 NO.7&8 Best SATAY
消费时间：2016年/04月
地址：18 Raffles Quay, 新加坡 048582
电话：+65 6220 2138 (老巴刹电话，并非此路边摊店家电话)
营业时间：19:00~03:00，周末及假日15:00~03:00
平均价格：300~500
推荐菜色：沙嗲套餐(含鸡肉串、羊 or 牛肉串、虾串)
请享用图多好阅读网志：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/326835744
还记得两三年前，看过有一篇网志有介绍到新加坡的沙嗲，这篇网志就躺在我的书签里面
好久好久XD
终于等到这次要去新加坡的时候，可以把他搬出来了XD，这也都是我一直在蒐集旅游景点
的主要方式
而且很刚好的，还离我们住的饭店，前一篇刚介绍过的滨海湾金沙酒店Marina Bay Sands
还算近的地方，当然不会错过来这边品尝美食的机会
那天在金沙拍完泳池后，离开饭店已经10点多，但新加坡炎热的天气到晚上还是让我们很
不习惯
从Google地图上看起来走路要1x~2x分，我们很犹豫要搭车还是要步行
但想说下午的班机，今天也没什么运动到，就当作运动散步过去了XD
好在沿途的大楼景色非常赞，杀了不少底片
整个滨海湾的景色都超美的，而且靠近The Promontory的这侧，其实是人比较少的地方
所以新加坡的第一个夜晚，我们就在街上冒险，也是有点可怕
但沿途的街景艺术，吸引我们不少目光
远方虽然有超美丽的滨海湾金沙酒店Marina Bay Sands，但我们只想着填饱饿坏的肚子XD
，就等回程再拍了
还真的要走接近20分钟，才能看到老巴刹美食中心，
去程的路上觉得好远，但回程因为已经知道路了，就觉得近多了
老巴刹特别的地方，就位于新加坡市区的金融重镇当中，一片大楼海中的一区小矮房，更
显得鹤立鸡群
而且营业时间到超晚，我们离开的时候已经12点多，不只沙嗲街人潮还不少，连室内的店
家也还有五六家开着，要找消夜在这找就对了
老巴刹美食中心，大概就跟百货公司地下街搬来地面上差不多XD，有露天也有室内的位子
新加坡很多这种熟食中心、美食中心，但可怕的是都没有冷气!!!! 不过因为都只是吃个
小吃，所以也还算可以接受
但老巴刹大多是晚上才来，所以天气炎热倒也影响不大
我们绕了一圈后就直奔沙嗲街，先把正餐给解决掉
沙嗲街就紧邻老巴刹的旁边，完全把一条街清空摆摊XD，真霸气
之前做功课似乎No.1 还有No.7&8号是比较多人选择的，刚好碰到7&8号的店员来推销，就
直接被带去座位了XD
菜单很好懂，上面还有一些各个国家的报章杂志报导XD
两个人的话，选A or B餐应该差不多，看自己想吃个半饱还是全饱，
很多人也会顺边加点其他摊的啤酒，当个路边啤酒沙嗲大餐
店名，里面放的是卫生纸
远方就可以看到老板在努力烤沙嗲的身影，完全看不出来支撑店家巨量沙嗲的，竟然只是
一个小摊贩XDD
不过看那满满的竹签数量，就知道有多少沙嗲在上面烤
等5分钟左右沙嗲就上桌了，速度非常快，
我们点的是A餐，有10串鸡肉、10串牛肉、6串虾子，牛肉也可以换成羊肉
新加坡物价高，这样A套餐，要26新币，大概台币5、600块，不算便宜
烤虾是这三种里面我们最推荐的，硬壳虾烤起来香气十足，虾脑香气让虾子闻起来就很可
口
每只虾虽然不大只，但刚好有种齿里留香的感觉
再来是这盘鸡肉+牛肉，牛肉虽然比较硬，但相比之下我们还是比较喜欢牛肉
鸡肉味道比较淡，但沾酱后也是很美味
牛肉有嚼感，比较有吃沙嗲的感觉，但觉得有点太老了一些
这沾酱帮沙嗲大加分，也是沙嗲的特色之一
因为不想点旁边摊子一大壶的啤酒(没这么会喝XDD)，跑去老巴刹美食中心里面，买了冷
的饮料回来解渴XD
不得不说，新加坡路边摊的饮料店，卖的饮料比超商还便宜!!! 这点要多加利用~~~
吃完沙嗲A餐后，我们蠢蠢欲动的食欲，哪有这么容易被填饱XD
每次来国外，就很想多吃一些美食，每次都会食欲大开
所以这次我们又往美食中心里面找著其他美食
虽然已经快要晚上12点，但有开的店家还不少，大概还有1/3~1/4的店家开着
各式种类都有，有港饮、点心类(卖得很像台湾的永和豆浆，还有饮料之类的)
也有这种面食、烧腊的混和港式料理
港式料理不少家，因为大多没人介绍过，我就随着心情挑了一家点了
这是菜单，大概跟台湾美食街价格差不多，一客台币80~150之间
旁边有酱料区、餐具，自取
上桌啦!!! 我点了个叉烧饭，想吃点饭类食物填饱肚子
饭上面有香菜我不爱XD，而且这边的烧腊，似乎都只有主菜+很少量的配菜+饭，跟台湾常
见的便当菜不太一样
叉烧属于调味比较重的类型，不像一般叉烧饭还需要淋上酱汁，的确跟香港、台湾吃到的
有点不一样
味道还算可以接受，不难吃，但也不到值得推荐，不过我还是很快速地把这餐秒杀就是了
XDD
忘了说，还有附上一碗类似莲藕汤的汤，没有料正合我意XD，一口就喝光他了
吃饱的时候已经接近12点，这个时候我们才漫步回金沙酒店
吃饱才有时间可以慢慢拍照嘛XDDD，而且迎著晚风，真是凉爽舒适
推荐住金沙的朋友也可以晚上出来漫步一番
尤其是越接近金沙酒店，购物中心的外面，有好多躺椅可以让人直接在这里聊天放空，不
亦乐乎~~
让我们在这晃着，回到饭店都已经快要一点了呢
隔天还得早起去泳池，所以就先介绍到这