2016年2月
乱走乱逛意外发现的好料~~
http://ally701.pixnet.net/blog/post/445903697
(无音乐。有图真相网志好读板)
位于长崎佐世保市四通商店街中的"下京町"内，
从JR佐世保站步行需要16分钟，
而从西九州线铁道中佐世保站步行则只需5分钟。
四通商店街是全日本最长的有屋顶式商店街，
周遭也有许多特色店家，
所以就算从JR佐世保站步行过来要花一点时间，也一点都不会无聊，
边走边看边体验一下当地民情，欣赏一下街道风景，
这才是旅行的意义。
当天真的只是随意逛逛，
在很不上不下的时间选了间看起来顺眼的餐厅，
吃了顿丰富的午晚餐。
还好雷达功能强大，一点都没地雷的疑虑，
这间“百菜”让我们吃得好开心。
"辛锅烧乌龙面"750日圆
将辣酱摆放在旁遍，方便自行添加，
也可以先尝试原味之后再变换口味，一锅两吃。
不得不说光是原味的汤头就非常浓郁且爽口，
集结了鲜味的精华，让人忍不住一上桌就多喝了好几口。
有着强力的汤头当成后盾，
不管是Q弹的乌龙面还是吸饱汤汁的炸虾都瞬间变的更加迷人。
加上辣酱后多了些许重口味的陪衬又是另一番风景，
总之就是通通无一幸免的全部扫光。
"烧肉盖饭"890日圆
日韩结合的冲击却一点也不冲突，
采取韩式石锅盖饭的料理方式，
结合日式的酱料和调味，
搅拌过后将所有食材的美味互相加分，
有着缤纷的香气却不油腻。
喜欢锅巴的朋友也别错过底层的小惊喜。
"炸猪排定食"880日圆
炸得香酥的猪排加入咸香的酱汁中，
淋上蛋液更显滑嫩，
光是酱料就十分下饭，
虽然滋味不错，不过味道不难想像，
表现四平八稳。
"咖啡冻冰淇淋"320日圆
通常来到一家新的店，
一开始点的餐点都是先试试水温，
没信心哪敢吃甜点啊。
不过还好这道滑嫩的咖啡冻(不是洋菜放太多那种脆感)，
配上浓郁又滑顺的香草冰淇淋，
最后点上温润的鲜奶油加持，
完全没有奶油的油腻感，
反而更加浓醇，仿佛在喝拿铁的感觉。
整体来说，
随心所欲的选择有着意外的收获，
店内有许多是季节限定的商品，
相信每次去都能有不同的感受。
百菜
电话:0956-37-3283
地址:长崎县佐世保市荣町4-11
(位于四町商店街中的下京町中)
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