[食记] 东京 K书拉面王者 一兰拉面 池袋.涩谷3店

楼主: chenyens (布雷帝)   2016-03-15 00:01:04
餐厅名称:一兰拉面
消费时间:2015年11月
地址:1 Chome-39-11 Higashiikebukuro, Toshima, Tokyo 170-0013日本
东京都豊岛区东池袋1-39-11
电话:+81 3-3989-0871
营业时间:24Hrs
每人平均价位:220~300
可否刷卡:否
有无包厢:算有个人专区?!
推荐菜色:拉面
官网:http://www.ichiran.co.jp/html/kt_ikebukuro.html
网志图文版:http://worldkhan.pixnet.net/blog/post/176036881
一兰拉面是闻名世界的日本连锁拉面
在台湾也很多美食家和部落客大力推荐
面包师吴宝春就曾形容一兰拉面就像一幅山水画一样
所以在2015年春季及秋季的两次东京行
都花时间像个饕客一样前去品尝
2015年春季是去涩谷店
印象中逛家时就经过两家
我们就随边挑一家进去店内不外乎是贩卖机.店员和等候席
比较特别的是内容项目虽然是固定的
但是比例可以做妳想要的调整
比如汤头可以更浓
辣度可以两倍.甚至十倍
葱可以选白葱或青葱
至于半熟蛋则是要另外花钱加点的跟无敌家比较不同
而且要自己剥喔如图
一兰拉面我们两个吃后
都觉得是汤头完美
很对我们两个的胃口
拉面最精随的地方就在于它的汤头
一兰拉面身为像青叶拉面之流的后起之秀
从新时代的拉面革命崛起
这次比较可惜的是在中野后面的店逛太久
然后要赶去吉祥寺
没时间去品尝中野鼎鼎大名的拉面革命始祖

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