旧金山市区的拉面终于开始有点看头了.......想喝豚骨汤头的可以到Mission
区的Orenchi Beyond，想尝试不同的鱼介汤头，也可以到Lower Haight的
Iza Ramen试试口味。这种湿湿冷冷的天气，喝碗热汤超级满足！
Iza Ramen虽然是2015年底正式开幕，但从2013年就开始在Mission区的寿司
店Blowfish Sushi to Die For，利用周间的时间，用Pop-up store的
方式推出拉面菜单，两年半的时间，累积出美味、人气和好名声。
他们家的浓郁汤头是用鸡骨、猪大骨、鲣鱼骨加上蔬果，经过数十小时的小火熬煮
而成的“大骨鱼介汤头”，鲜甜可口。除了一般汤拉面，也提供沾面（Iza Tsukemen）
的选择。另外，他们家的“辣鸡盖饭（Chili Chicken Rice）”非常深得我
心，鸡肉好嫩、味道丰富。