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[旧金山]California Pizza Kitchen 独门BBQ酱PIZZA
California Pizza Kitchen就在the 3rd ST街上,距离青年旅馆很近. 本着对美国pizza的
好奇我们选择在这间店就近用餐. 这间在台湾也有分店,不过我们从来没有去过,把初次体
验的经验留给美国.
我有事先打电话预约,不过就当天空味的状况来看,其实有没有预约好像都没有差别说,顶
多等一下下. 一看到蓝起司我就决定要点Petit Wedge (USD 5)哩!! 主要食材有烟燻培
根,蛋,番茄与生菜. 我们都很喜欢美国培根那种被煸香到极致酥脆的口感,想到回台湾就
吃不到了马上多吃两口. 不是我特别爱吃蓝起司,而是我很好奇大家讨厌的蓝起司味道到
底长什么样子? 在我吃来就是一种很浓郁的起司味道,也许是店家选用的起司种类的关系
不同,吃不出传说中的金属味. ]
胡椒的份量一客户喜好加,服务生会一直问more? more? 但在问我的时候他手也没停一
直加胡椒XD
Pizza我们选择安全牌,点The Original BBQ Chicken (USD 14.1). California Pizza
Kitchen有自己独门的BBQ酱汁,是一种偏甜的烤肉酱;却能跟红葱,香菜的味道相互衬托,带
出鸡肉味道之外的清新感. 难怪是热销餐点之一.
单看用料会觉得单薄,好像鸡肉没有很多,不过我必须说这个 pizza的主角完全就是BBQ酱,
和饼皮搭配超好吃!! 严格说来我觉得口味有点台式,如果会觉得台式口味会有种给人没出
国的感觉,可以换换看California club.
旧金山有种调酒很有名,本来我也打定主意要喝Mai Thai了,但一看到菜单上有sangria我
就忍不住改变心意了>< 这全部都要怪伦敦一间tapas餐厅害我一试成sangria主顾. 因
为是Appleberry Sangria (USD 8.5 ) 所以有比较重的梅果味道...恩,回味的目的没有达
到= = 我以前喝的比较草莓.
我男人秉持他一贯"吃肉就是要配啤酒"的原则点Guiness (USD6.5). Guiness跟BBQ酱
pizza两个都是重口味的,搭配在一起不会有冲突感,反而有种大快朵颐的爽快!
旧金山市区里面高价位餐厅满多的,如果晚上是逛街行程,晚餐想安排的简单一点
,California Pizza Kitchen是一个不错的选择唷!!
California Pizza Kitchen
Address:53 3rd Street, San Francisco, CA 94103
Phone:+1 415-278-0443
Website: http://www.cpk.com/menu/
Running hours: 11:00–23:00
Average expense/person:USD 15
Recommendation:The Original BBQ Chicken