[心得] 佛罗伦斯 Ristorante Pugliese Moye

楼主: rainieis (芮妮)   2014-10-16 21:16:48
图文: http://rainieis.tw/blog/post/30262502
经过一连串的饭店惊魂后,肚子已饿坏,我们打算到附近无目的的走走,经过这间 MOYE
就进来了,有别于佛罗伦斯其他看起来有历史痕迹的餐厅,MOYE 看起来现代许多,吸引
我的地方是照片中的三扇拱门,MOYE 的门口是在最左边那里,可是它的座位区却是开放
式的,另外两扇拱门和外面直接连通,这两扇门不当正门用,里面用餐的人能随意进出,
好喜欢这样开放式的设计欧。
MOYE 装潢相当现代,这种店家的气氛感觉不该出现在佛罗伦斯这样的老城,你们说,扣
除外观的话像不像最近台湾兴起的咖啡厅呢?! 少了些老城的特色,但我还是非常喜欢。
后来在官网发现,原来米兰也有一间分店喔!!
硬梆梆的面包,我觉得来欧洲吃饭一定都要习惯吃面包吧,就算没点面包,也一样会随时
随地出现在前菜。
我本身就不是太爱面跟饭,吃的很习惯(YA)
在意大利吃过最好吃的意大利面,一定就是这碗了。
随便选的餐厅大部分都不怎么好吃,感觉来意大利走跳还是要查一下好吃的料理,不能像
在法国一样乱枪打鸟,一堆雷!!!
MOYE 的焗烤煎管面有很浓的起司香,基本上只要是起司味很浓的就会跟我的口味很
match,是红酱但是吃起来不太酸,很有台湾义式餐厅的口感,面条也不会太硬,完全符
合我的口味,好吃!!!
另一个类似烤鸡肉的东西,我很喜欢它的摆盘,虽然只是小点心但是相当精致,旁边还有
切半番茄跟蘑菇。
鸡肉软嫩多汁,外面烤的微焦,还有一点脆脆的,好吃。
相较于 早上在米兰饭店里面吃的悲剧早餐,能吃到这样的食物我已觉得幸福得不得了。
整体对他们的食物满有信心,如果在附近又不知道该吃什么,吃这间应该不会吃到雷。
另外 MOYE 的服务很好,从点餐到后来我问厕所都非常亲切喔!!

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