※ [本文转录自 Food 看板 #1K8rA-Qf ]
作者: ianwu (生命是不断的累积) 看板: Food
标题: [食记] 巴黎最古老的餐厅 La Petite Chaise
时间: Thu Sep 25 07:24:42 2014
完整部落格图文版: http://bess1030.pixnet.net/blog/post/187519614
周日的晚上, 巴黎大部分的餐厅与咖啡店都关门休息,
我们在饭店人员推荐下来到这间大有来头的餐厅
La Petite Chaise不但星期日有营业, 而且营业到很晚,
我们是晚上9点多去的, 餐厅依然门庭若市
位在巴黎第七区的这间餐厅, 成立于西元1680年, 是巴黎最古老的餐厅
一开始是卖葡萄酒, 后来渐渐开始卖食物, 且延续到今日
餐厅前门的铁门也是十七世纪时期产物, 现列为历史古蹟, 禁止改变外观
餐厅本身位在一条安静的小巷子的尽头,
洁白的外观与里面透出来的温暖橘色灯光让人第一眼就有好感
虽然已经晚上9点多了, 但餐厅里面是坐满的, 服务生要我们等一下
我们便在门口的玄关看餐厅的简介, 等待入座
从玄关的墙面及木头天花板支柱就可看出这是一间很有历史的餐厅
大概等了20-30分钟, 轮到我们入座, 菜单的参考如下
原本想点这套3道菜36欧元的套餐, 但可惜只在中午供应
晚餐只能点单点的菜色, 虽是法文菜单, 但底下都有详细的英文解释
主菜每道都是20.4欧, 除了有两道菜要另外加价, 菜单上写得非常清楚
我们点了两道主菜
第一道是要加价5.5欧的烤羊排
(Roast rack of lamb coming from Bellac in the south west of France)
来自法国西南部Bellac的羊排, 经过完美火候的烘烤,
厚实的肉质加上简单美味的调味, 让人一口接一口享用
配菜有两样, 一个是有点硬的圆饼, 另一个是焗烤马铃薯
第二道主菜是烤鲷鱼 (Grilled sea bream fillet with olive oil and dill)
这道好吃极了, 烤的香酥的外皮, 配上橄榄油与莳萝的酱, 真的是绝配!
配菜是非常健康的水煮四季豆, 红萝卜, 与栉瓜, 份量十足
这两道菜我们吃的非常愉快, 是个美好的晚餐
最后整顿晚餐的花费是20.4x2+5.5= 46.3欧元
推荐给大家, 是家有历史, 外观漂亮, 服务好, 又用料实在美味的餐厅!
用餐时间: 2014年6月
餐厅名称: La Petite Chaise
电话: 01 42 22 13 35
地址: 36,rue de Grenelle 75007, Paris, France
官网: http://www.alapetitechaise.fr/index.html