※ [本文转录自 Food 看板 #1JugtiIl ]
作者: ianwu (生命是不断的累积) 看板: Food
标题: [食记] 伦敦 近伦敦塔的时尚港式饮茶 Ping Pong
时间: Thu Aug 7 06:36:24 2014
完整部落格图文版: http://bess1030.pixnet.net/blog/post/184890603
参观完伦敦塔后, 我们想在附近简单找个地方吃午餐
这家现代风格的港式饮茶店便雀屏中选, Ping Pong在伦敦有好几家分店
我们去的这家位在St. Katherine Docks
这个码头上还有许多其他餐厅, 都有安排户外的座位
且户外用餐的地方就在码头上, 可以看到很多停泊的船, 感觉很悠闲
室内的空间也很棒, 看得出花了许多金钱跟心思在装潢上
木桌椅有复古的感觉, 但灯饰及墙上的挂画却是走现代风, 巧妙的融合两种风格
因为当天有点热, 且室内有冷气, 所以我们选择坐室内靠窗的位子
菜单封面的设计让我想起香港的街头, 里头的菜色介绍则是简洁明了
平日有好几种午间套餐可选, 我们选最便宜的 Super 8 套餐
顾名思义就是一个人8镑, 只在平日上午11点到下午5点的时段提供
共有3道, steamed+rice dishes+iced tea
首先大推他们家的冰茶, 原本以为只会给简单的红茶或绿茶
没想到是特调的冰茶, 里头还加上真正的配料如姜片跟柠檬草, 非常用心!
我们各点了柠檬草茉莉花茶以及姜片荔枝茉莉花茶, 原价各2.95镑,
现包含在我们点的套餐里
rice dishes很快就上桌了, 一人一小碗的spicy chicken and broccoli rice pot
鸡肉料里得很嫩且入味, 这道菜很好吃, 但可惜份量有点小, 一下子就吃完了
等了一会儿, 刚蒸好的点心热呼呼的出笼了
一人一笼, 里面有五种点心:
牛肉dumpling, chicken shu mai(烧卖), 2个香菜大虾dumplings, 香菇菠菜dumpling,
跟spicy chicken dumpling
除了香菜大虾有两个, 其他种类都是各一个
里面只有虾饺跟烧卖还ok, 其他的我觉得so so..
其实口味还不错, 重点是口感不是我习惯的港式饮茶
这里的口感比较偏软, 内馅是糊状的, 跟我喜欢的扎实的内馅不同
不过价钱很ok, 冰茶也超好喝, 也就不追究了
加完12.5%的服务费, 两人的午餐共花18镑
用餐时间: 2014年6月
店名: Ping Pong St. Katherine Docks
电话: +44(0)20 76807850
地址: Quayside, Tower Bridge House | St Katherine Dock, London E1W 1BA,
England
官网: http://www.pingpongdimsum.com/