[食记] 巴塞隆纳 Cerveceria 当地人推荐tapas

楼主: jay70134 (AJ)   2014-08-05 11:31:48
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/184768545
西班牙著名的国民美食 tapas,在巴塞隆纳街头比比皆是,价位、品质高低不一,任君挑

一家食店的生意好坏跟tapas好不好吃据说有绝对关系,由此可知tapas对西班牙人有多重

吃tapas的时间通常在两正餐之间或当作吃正餐前的点心,但对游客来说嘴馋了就可以来
一点
关于tapas的由来,一说是早年为方便没时间用餐的旅客,可在马车旁以面包佐简单配菜
果腹
也有人说是因为西班牙国王因病无法吃大餐,厨师便做了些小点让国王食用,进而大受欢

无论故事如何,tapas已经成为来西班牙旅行中必吃、必体验的一种美食、悠闲生活态度

这家Cerveceria Catalana是西班牙当地认识的朋友推荐,tripadvisor上也有很高的分数
店家接近景点巴特略之家、米拉之家、格拉西亚大道Passeig de Gracia算是蛮好找的
周日的巴塞隆纳有如空城一般,路上的车辆、行人很少,冷清的让人有点惊讶
但热门餐厅一样是挤得水泄不通,我们约下午三点多过来,很幸运的马上入座,不用排队
看装潢可以推测这家tapas的价格稍微偏高,但比起路边酒吧的tapas,这里细致许多
我们被安排到吧台的位子,坐这里的优点是直接看橱窗点点兵,不用读西班牙文啦~
店员大多是菲律宾或印度籍,所以英语沟通上还蛮顺畅的!一上座店员立刻询问是否来点
酒水
虽然我们也爱Sangria,但下午还不想微醺,只来瓶水 1.35欧,约55元台币
Ens.california 5.15欧,台币约211元
不负责翻译:加州风味酪梨沙拉,我们点菜也没什么想法,看起来好吃就点来试试看
这道沙拉使用蝴蝶面、火腿、酪梨、玉米,加入橄榄油、盐巴简单处理,味道清爽开胃
旁边的面包虽然有点硬,但淋上橄榄油一起入口,倒也不至于干涩
M tortilla 西班牙烘蛋 1.45欧,台币约59元、M jabugo 伊比利火腿 1.95欧,台币约80

算西班牙传统菜肴的烘蛋,基底由蛋与马铃薯组成,加入自己喜欢的材料烘制,个人觉得
一般般
Jabugo则是位在安达卢西亚的一个市镇,以伊比利火腿闻名,其他像Guijuelo、Huelva也
很有名
火腿油花细致,腥味也比想像中淡一点,这类风干做法的火腿最后还是以尝鲜为主,无法
成主顾
Tapita de pulpo 醃制章鱼 5.95欧,台币约244元,接连两道菜让我们一秒回台湾,熟悉
的味道!
新鲜章鱼经过水煮、烘烤,淋上近似五味酱的酱汁,除了香料、辣度有些许差异,每一口
都好台式
虽然台台的,但还不错吃~海鲜类价格贵一点
Salteado del dia 7.45欧,台币约305元,姑且称它是西班牙式热炒
主要以火腿、蘑菇、芦笋组成、快炒后香气、味道好像我们的热炒,但比较不油
M croqueta 炸肉饼 1.45欧,台币约59元、M cangrejo 螃蟹沙拉 1.45欧,台币约59元
最后两道小点:螃蟹沙拉口感、滋味丰富,应有拌入乳酪,夹一片酸黄瓜,层次分明
炸肉饼表现正常,同样也是加了些起司,与小面包一起吃还OK
这餐吃完两个人花了30.95欧,台币约1269元,整体口味、食材处理还不错
相较于路边酒吧的tapas,这里精致许多,一人600元当下午茶还可以啦!
Cerveceria Catalana
地址:C/ Mallorca, 236, 08008 Barcelona, Spain
  近地铁三号线 Passeig de Gracia
电话:+34 932 160 368
营业时间:周一~周五 08:00~01:30
     周六~周日 09:00~01:30

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