※ [本文转录自 Food 看板 #1JlbVRD5 ]
作者: ethel0203 () 看板: Food
标题: [食记] 日本 京都丸幸水产章鱼烧
时间: Thu Jul 10 17:07:34 2014
餐厅名称：丸幸水产 蛸药师店
消费时间：2014年/5月
地址：京都市中京区寺町蛸药师上
电话：075-241-7666
图文网志 → http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/183033303
这次的旅行本来没有计划吃章鱼烧，没想到意外在京都吃到一家连锁店 -
丸幸水产章鱼烧。
正宗的大阪章鱼烧跟台版的章鱼烧做法差很多。日本的做法是皮薄料多，
章鱼烧会呈现软烂的外观，跟台版不同。
如果吃习惯了外皮酥厚的台版章鱼烧，吃到道地的日本章鱼烧反而会觉得…失落？！
在新今极商圈闲逛的时候，发现这家丸幸水产章鱼烧，
小小的店面不过居然有座位区。
连当地的学生都来吃，我想应该不至于吃到地雷吧！
一份8颗售价日币350，约台币105元！(是不是很便宜!!)
有5种口味可以选择：
1.酱汁
2.酱汁‧美乃滋
3.酱汁‧芥末美乃滋
4.京都酱油
5.柑橘酱
第二种跟第三种是最多人点，也是台湾人比较熟悉的口味！
不懂日文不用担心，店内有英文菜单，老板的英文能力不错，沟通不是问题！
隔着窗户看老板认真的模样…
一颗颗肥胖饱满的章鱼烧，不过一起锅没多久就会“消风”
柴鱼给得好大方唷！里头的章鱼超大一颗，跟台湾小小一块差很多XD
酱油、美乃滋跟柴鱼搭配得刚刚好！
如果刚好逛到新今极，走累了，来份价格平实的丸幸水产章鱼烧，歇歇腿吧！
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