[游记] 首尔 清溪川及广藏市场美食

楼主: milkteasky (奶茶天空)   2014-07-10 00:42:06
无音乐有照BLOG: http://milkteasky.pixnet.net/blog/post/41095942
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14.05.05 清溪川、广藏市场、LOTTE MART、桥村炸鸡、飞纽约囉!
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提到韩国首尔我觉得不花什么时间,又特别值得一看的景点,
绝对是“清溪川”了。
清溪川就在东大门和广藏市场附近,
不管是吃东西前走走或者逛街后走走,都相当顺路且让人心旷神怡。
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清溪川最早建立是在朝鲜王朝时用来防止泛滥的,
后来跟很多开发中国家的河川面临相同的问题,因为废水排放而严重污染,
2003到2005年共花了约两年时间整治完毕,
跟高雄的爱河一样,现在变成情侣晚上会去散步的地方,
又或者是“老ㄉㄨㄚˇ郎”早上去散步运动的场所,非常舒服漂亮。
因为晚上就要搭飞机去纽约啦!所以这天早上特别早起,
带大家沿着清溪川散步,走到广藏市场赶个早市吃吃东西。
我觉得这里是首尔满有特色的地方,可以看到真正传统的市场,
还有很具有当地特色的食物!
跟我去日本关西的黑门市场有点类似~
原本我想带爸妈去吃的是这个海鲜锅。
广藏市场里面有条街是特别卖渔货的,韩国的海鲜也是相当有名且新鲜,
这里特别可以吃到的是下图这种鱼锅,
里面有鱼肉还有鱼白等等我搞不清楚很多鱼鱼鱼鱼鱼鱼的东西就对了!
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煮起来像是下面这样,
上面还会放一大把菜~ 汤头相当鲜美,不过当然是辣的~
(不知道能不能煮不辣的就是)
这次我们去了以后,大家又突然觉得没有特别想吃所以就放弃了...
下图是我2012年去吃的照片,看起来很美味吧!
但我们这一锅上次三个人吃,因为实在太补了,说实在我吃到有点头晕
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再来这个是我特别特别推荐的,广藏市场的韩国生牛肉!!
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敢吃生牛肉的人不知道多不多,韩国生牛肉跟 beef tartare 其实有点相似,
铺在最下面是切成丝的韩国水梨,水分非常多且甜!
再来是切成丝的韩国生牛肉,上面洒些芝麻跟一个生蛋黄,
全部拌一拌之后沾著店家特调的酱料吃,大致上是麻油加上胡椒盐,好像还有点糖...
软嫩鲜美的牛肉配上清脆的水梨,加上一点香香的调味料非常好吃!
点餐还会附上非常鲜美的牛肉清汤,如果可以的话,我一个人可以喝一锅!
不过生牛肉丝正常来说还是吃不太多,多点人一起点一份吃就好。
在广藏市场主要干道的街上可以看到很多阿珠玛顾著热烫烫的摊子在卖面跟水饺。
水饺是像泡菜水饺那样的,而且是做成清汤的汤饺,滋味不错。
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但是更要推荐的是这里的面!!
别看这面看起来清淡,主要卖点是面条,
面条都是阿珠玛现杆现切的,吃起来有弹性且特别好吃,
汤头的味道也比想像中好很多,一碗汤面吃下去呼噜呼噜的身体也暖了起来,相当有饱足
感!
我们因为早上不特别饿,是几个人点了分著吃的。
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再来是甜点,这是法克先生买的东西,
有点类似像红豆饼,里面包红豆,
但外面那层皮很像年糕,老板是用煎的,口感外酥内软,还不赖。
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写到这我突然发现,昨天才说没拍食物照片,
其实拍了一大堆........
中午的时候带大家一起到 LOTTE MART 买买,
韩国的 LOTTE MART 真的满好逛的,各式各样的饼干超丰富,
买完回来东大门附近,准备吃一餐以后再悠闲地到机场去,
锁定的是最近在韩国很红的韩式炸鸡-桥村炸鸡!
我妈还满期待吃韩式炸鸡的,之前看电视里面别人吃觉得好像很好吃,
网络上也很多文章推荐桥村炸鸡,想说应该很不错吧~
点了辣的与不辣的,裹着酱料的那种韩式炸鸡似乎是最特别的。
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另外我们还点了一种无骨的炸鸡来吃看看:
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老实说起来呢,我觉得炸鸡是好吃,外酥内嫩没有错,
不过可能是之前看太多BLOG写说 好~吃~的~不~得~了~啊~~~!!!
让我期望过高,导致吃了以后有点失望...
大致上来讲当然是好吃的,我个人特别喜欢有骨的不辣口味 (没有裹酱料的)
但要说到是不是特别好吃,嗯,我只能说是还不错。
我觉得最好吃的韩式炸鸡,是第一次去韩国的时候在路边的一间小小韩式料理亭随意吃的

那间卖的都是韩式家庭料理类的东西,炸鸡很辣但非常美味,
那个滋味我现在想起来都还会想念,但因为我完全不知道当时那间店在哪 (工作跟团的
悲哀)
所以也只能让这滋味留在记忆里了。
下图左边的资料夹是我这次在韩国少数战利品,
这兔子太可爱我抵挡不住,而且一手拿炸鸡一手拿啤酒简直太适合我了!
这个兔子有出漫画,可惜都是韩文的我完全看不懂,不然我一定也会买回家;
另外右边是韩国观光手册,在机场或者一些闹区的INFO CENTER都可以拿到,
里面都是全彩,还有地图跟景点的介绍等等,
我个人认为资讯之充足,就算对首尔完全没概念,拿这一本找自己有兴趣的景点去,
也几乎是完全够了,重要的资讯都有收在里面,相当不错!
封面设计的很不赖,而且不同国家的语言封面都不一样喔,
这也算是我之前提到说韩国有“国际化野心”的一个实例吧。
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在夕阳余晖中,我们准备好行李,准备搭乘机场巴士前往机场啦。
说到这机场巴士,或说的更精准,“从机场到主要城市的交通便利与否”,
也是国际化都市吸引观光客相当重要的一点。
韩国的机场巴士有很多条线,非常便利,票价也算合理。
许多的民宿、hostel,或者是hotel等等,都会开在机场巴士沿线,
像我们这次住的 Hostel Beige 离巴士站大概五分钟不到的路程,非常方便!
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在离开前,我不禁将今年四月才刚去过的日本,
跟当下所在的韩国在心底再偷偷比较了一次。
首尔我前前后后加上这次去了四次,日本的话我只有到过关西;
以前一直觉得韩国也很好玩啊,
但去了日本,才知道日本的治安之好、街道干净、人民非常有礼貌、天气也舒服,
整个社会的安定感超乎我想像!
未来如果要去旅行,日本一定是我会想再去的国家,远远超过韩国;
但很奇怪的是,如果要我选择“长期生活”或“工作”的国家,
我反而会选择韩国。
也许对我来说,韩国的“动感”比较适合我,
或者这里给我感受到的整个社会氛围,日本社会对我来说可能还是太压抑了。
想到这里自己也觉得很奇妙,包袱收收,
准备搭机前往纽约啦。

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