[游记] 泰国曼谷华欣购物节泰好吃-东北菜料理

楼主: togotw (MIKA)   2014-06-25 12:23:03
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泰国观光局
官网:http://www.tattpe.org.tw/Main/Main.aspx
泰国惊喜大特卖
活动日期:每年 6月 ~ 8月
活动地点:全国百货公司、饭店、餐厅、以及全国各大观光景点
开新旅行社 - 开心假期
官网:http://www.ontour.com.tw
地址:台北市松江路54号8楼之2B室 
电话:02-25232177
email : kaihsin@ontour.com.tw
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无音乐图文网志版
痞客帮:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/181911447
这是我第一次去泰国,对于这第一次我其实是充满开心兴奋的,真的很久没有这么充满旅
游的期待感了。其实我一直都很喜欢这种酸酸辣辣超带劲的泰国料理,但来到了泰国才知
道,原来台湾所谓的泰国料理其实酸辣程度根本不及人家真正的泰国东北料理的一半。来
泰国吃到道地东北料理后,才知道什么是酸中之酸、辣中之辣,保证让你一试难忘,是极
致的味蕾飨宴,完全刺激苏醒你的五感神经。
一大早集合在桃园机场,大概三个小时就到达曼谷了。
到达曼谷机场的第一件事情就是买3G网卡,在机场买是最划算的喔。
有三家电信可以选择,偷偷说,我觉得AIS比较稳定。
文章可以参考http://lohas.pixnet.net/blog/post/41003062
不过这次我们是选择DTAC的3C网卡,原本想说朋友办网卡,我开热点分享就好,这样我就
不用换自己的卡了。但...结果我发现不可行,不知道为什么热点很难抓,搞不清楚是这
一家电信的关系?还是手机问题?总之..想用热点分享的朋友,来泰国最好乖乖自己办一
张网卡,因为热点不见得抓的到XD。
在机场办卡有一个好处,除了价格比较实在以外,还会帮你安装到好。
所以如果自己去小七买网卡,是不负责帮你安装设定的喔~
看旅游天数来决定方案,我们六天五夜的旅程,选择299B(可以一周无限上网+100B的通话
费,1.5GB流量)根据我经验,1.5CB七天内绝对够用,重点是讯号要稳定啦~有些偏远地
区就很怕收不到讯号。
搞定上网问题后,我们上巴士直接前往华欣。
在车上,导游香香很贴心的送上冰的手帕,这大概也只有泰国会见到,冰过的可抛式手帕
,很热时用起来超凉爽的阿~
因为车程有点远,在沿途中,我们决定在路上找一家餐厅解决中餐。这一家Som tam
zabb station真的是随意找的,看招牌就知道完全就是当地的餐厅,就位于( PTT 加油
站内)。
里面的设计很橘黄,暖色系会让人食欲大增。
摇椅座位,到底是要多悠闲阿。
图文并茂的菜单,虽然看不懂泰文,但老板有标上图片,让人一看就懂。
先来一杯香茅茶喝喝,来泰国最熟悉的就是香茅的味道了~
泰国人很大器,要冰块直接给你一桶,帅~
泰国东北部因为地处山区,所以料理不是以海鲜为主,比较著重于鸡、猪、牛、蔬果。米
饭部分则是以竹筒蒸的糯米来代替米饭。另外吃东北菜时,通常会看到搭配一堆生菜,有
小黄瓜、四季豆、高丽菜等..,真的完全吃生的,顶多搭配酱料这样。道地吃法是一口肉
、一口糯米饭、一口生菜沾酱吃,这样吃法营养均衡又健康美味。
东北料理的主食:糯米饭
糯米真的很Q很有弹性,太紧实了,嚼的我嘴巴有点酸XD
凉拌咸蛋青木瓜
夏天其实很爱吃这个,凉爽又酸辣开胃,台湾卖的都太温和,来泰国吃才知道什么叫做酸
辣中的清爽。
东北菜最喜欢搭配生菜,除了营养均衡以外,也有解酸辣的中和作用。
凉拌猪肉末
听当地人说,节日过年时这道菜一定会出现,有庆祝的意思。我个人觉得吃起来酸酸辣辣
超下饭,很喜欢。
凉拌青芒果鲜虾
这是青芒果做的凉拌鲜虾耶,我觉得青芒果比青木瓜还多了一股香气,吃起来比木瓜还酸
一点点,但更好吃喔~
泰北凉拌猪肝
泰国因为天气太热,所以料理都是以凉拌为主。
料理都有烫熟后佐以生菜与酱料搅拌入味后冰镇上桌,吃起来就是很清凉又爽口。
东北烤松阪猪肉
用炭火慢烤过的松阪猪,吃起来有淡淡的炭香,肥瘦比例适中,搭配生小黄瓜吃再沾点酱
料就很美味了。
泰式香茅酸辣汤
说真的,这酸辣汤我又爱又怕,这种极致的酸辣其实对我来说真的需要时间适应。别看他
汤头看起来很清淡,喝起来那酸到我的脸都揪起来了XDD
凉拌青木瓜
泰国人真的很爱吃这个,我自己也很爱,尤其夏天胃口不佳时,这个超赞超唰嘴。
凉拌海鲜
海鲜与鱼丸烫熟后,也是简单用生菜与酱汁调味搅拌过后就上桌了,海鲜很扎实又新鲜,
酸辣又美味。
凉拌海鲜冬粉
泰国人会瘦不是没原因的,他们的菜都这么一小盘,连冬粉都这么一小撮。每一道菜都酸
辣又爽口,每天这样清肠胃,当然很瘦小阿XD,像台湾人都习惯吃热食,鲜少看到整桌菜
不是凉拌就是生菜,全部只有汤是热的,但夏天这样吃真的超爽快的阿~而且酸辣够味,
对于味觉刺激很够,会让人喊酸喊辣之余又忍不住一口接一口,然后回来台湾还不断的思
念阿~~(远目)
烤鸡翅
他们的鸡翅烤的又香又酥,沾点酱料吃,真的很搭很对味,直接用手拿起来啃吃起来更香
,超好吃。
来泰国真的要去当地餐厅吃吃道地的东北菜料理,感受一下极致的酸辣口味,刺激一下你
的味蕾与五感神经,相信我,你会爱上这种迷人的滋味^^
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泰国观光局
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泰国曼谷华欣行程:
Day1-午餐Som tam zabb station东北菜午餐( PTT 加油站内)→赴华欣→参观拷汪皇宫
→七岩瑞士农场→Supatra by the Sea海鲜晚餐→逛华欣当地夜市cicada→夜宿
Anantara Hua Hin Resort & Spa华欣五星级酒店
Day2:Anantara Hua Hin Resort & Spa酒店早餐→Sheraton Hua Hin Resort & Spa泰式
料理烹饪班和午餐(华欣喜来登酒店)→华欣怀旧小村Plearnwan - Vintage Village ,
Huahin→The Venezia Hua Hin华欣威尼斯→FN Outlet逛街→Koti Restaurant晚餐→逛
Hua Hin Night Market华欣观光夜市→夜宿Anantara Hua Hin Resort & Spa华欣五星级
酒店
Day3:Anantara Sathorn Hotel,Resorts,Spa酒店早餐→爱与希望之宫→圣托里尼
Santorini Park at Cha-Um圣托里尼用午餐,米粉汤专门店→转移到曼谷→mae kim
lung phutchaburi休息站购物→逛百货公司central rama3及SIZZLER(时时乐)晚餐→夜宿
曼谷Anantara Sathorn Hotel,Resorts,Spa
Day4:Anantara Sathorn Hotel,Resorts,Spa酒店早餐→卧佛寺享受泰式按摩→参观Tha
Tien码头(N8)→Siam Paragon百货公司Ros'ni与AFTER YOU(蜜糖土司)午餐→Siam
Paragon百货公司泰国购物节2014新闻发布会→Anantara Bangkok Riverside酒店,湄南
河畔海鲜自助餐→曼谷河岸码头夜市ASIATIQUE The Riverfront逛街→夜宿曼谷
Anantara Sathorn Hotel,Resorts,Spa
Day5:Anantara Sathorn Hotel,Resorts,Spa酒店早餐→搭捷运参观四面佛,爱情神与象
神→central world 百货公司逛街买曼谷包→Nara Japanese Restaurant吃午餐(
central world内)→siam paragon参加“泰国购物节-购物挑战赛”→(六星级百货)
Central Embassy高档百货公司→在Central Embassy美食街用晚餐→夜宿曼谷Anantara
Sathorn Hotel,Resorts,Spa
Day6: Anantara Sathorn Hotel,Resorts,Spa酒店早餐→参观Anantara Sathorn
Hotel,Resorts,Spa饭店→访问皇宫内泰国第一家咖啡厅 Cafe' De Norasingha午餐→前
往曼谷机场→回台湾
延伸阅读
泰国曼谷华欣购物节泰好买泰好玩专区:
http://mika0310.pixnet.net/blog/category/2655924
出走是为了更深刻回到原来的位置
MIKA出走美食日志
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