※ [本文转录自 India 看板 #1JT5e5n_ ]
作者: eeeegirl (暱称该换了) 看板: India
标题: [游记] [印度/大吉岭]采收群山间一心二叶的翠绿
时间: Thu May 15 14:09:05 2014
网志图文版:

"The one land that all men desire to see, and having seen once by even a glimpse would not give that glimpse for the shows of the rest of the world combined."~Mark Twain
美国作家马克吐温曾形容大吉岭是全人类所渴慕一见的土地，只要惊鸿一瞥远胜过世间其它美景的加总。这座海拔两千多公尺的喜马拉雅山城，由于宜人的风光和温和的气候，久为英属印度时期知名的避暑胜地，而十九世纪中叶所引进的茶叶生产技术，使得当地培育出的红茶品种扬名国际，在今天，"大吉岭"几乎成了高档红茶的同义词。
我向往这山城的翠绿清新，向往喜马拉雅山间的英格兰风情，更想像自己佯装成英国贵族，故作优雅地拿起精美雅致的彩绘瓷杯啜饮一口大吉岭红茶，让浓醇茶香在舌尖缓缓蔓延开来。我驽钝的味蕾并不懂得品茶，但由于附庸风雅的幻想，于是，我让大吉岭成为我这趟印度之旅的第一个城市。
在印度入境处认识了两个来自中国的年轻女孩结伴同行，海关大叔热心地指引了我们如何搭当地公共汽车到达西里谷里(上大吉岭的转运站)，让我们得以没有沦落成吉普车与三轮车司机手下的待宰肥羊；海关大叔还叮咛公共汽车车票不会超过二十卢比，如果司机跟我们多要，也绝对不能给他。然而，一切比想像更顺利，一往街上走没多久就看到一台公共汽车，半个身体挂在车门外的车掌对车外喊著: Siliguri、Siliguri，我们越过地上的水洼跳上车，三个人挤在驾驶座旁的位置。雨已经停了，雨后的天光显得更清亮。
吉普车是前往喜马拉雅山区的主要交通工具，西里谷里的吉普车车站有就有前往大吉岭、锡金甘托克等山城的车班，算人头的车资是公定价格，人数凑满了就开车；当然有时候也会有凑不满的状况，司机则会不死心地沿路继续招揽客人。吉普车是十人座的，但当真挤满十个人的时候，其实也是让人动弹不得；车子驶入蜿蜒的喜马拉雅公路，我们已被群山环抱，山脚下的市区已变成我们从车窗外远眺的小方格火柴盒，随着海拔升高，窗外的惬意凉风变成阵阵灌入的冷冽空气，我开始想像山区入夜后的湿冷，也开始担心我根本没带上保暖的衣服。沿着这条山路行经了几个人声聚
集之处，便是火车站的所在，大吉岭除了红茶，同时也以喜马拉雅的环山铁路系统闻名，被暱称为玩具火车的古老蒸汽火车，被联合国教科文列为世界遗产。路边仍时不时可见得旧时的火车轨道遗迹，现在虽然已经不再被使用，却成了日常生活的风景。
山城，顾名思义，依山势建筑的城镇；造访山城，绝对是上下爬坡的脚力训练和肺活量的考验，对于还有个大包包负重的背包客来说，可真不是件好玩的事；四个小时的山路吉普车终于把我们送达大吉岭，第一件事就是先找到当晚的落脚处，而当我向上仰望那仿佛无止尽的陡坡石阶时，简直是欲哭无泪。大吉岭几乎所有的旅馆、民宿都是面山而建、以眺望喜马拉雅山群的山景为招牌，虽然旅游书上推荐的热门民宿早已客满，但放眼整座山城，只要耐心一家一家寻访，要找到满意的住宿其实也不是太难。
我们住的这家旅馆就有着推开门便可以欣赏无敌日出山景的阳台，每天五点挣扎从温暖的被窝与睡梦中爬起来，就是为了等待那旭日东升的光芒一瞬间。两张大床的房间，一天只要三百元卢比(台币150元)由三人平分，唯一美中不足的就是厕所不时飘来的异味，而且没有西式的淋浴设备、更不会有热水；然而，其实大吉岭大多数的平价旅社其实都没有热水，即便附有电热水器的旅馆，开出来的热水也犹如涓滴细流，在入夜后的山区只会让你越洗越冷。
在大吉岭山城漫步，温带的林木植被，一栋栋的欧风建筑仿佛诉说著英国殖民的历史，如果不是时而有同样悠闲漫步的牛只迎面走来，以及错身而过一张张黝黑肤色的笑脸，这里真让人恍惚如有时空错置之感，以为置身在某个英格兰小镇。难怪有人说: 大吉岭是最不像印度的印度。逛累了，就随意找一间英式茶坊，点一杯道地的大吉岭红茶，你可以单纯品尝原味的茶香，更可以用一匙糖的甜味带出红茶的甘醇，我的英国贵族梦，在此圆满完成!
穿过主要广场、沿着树林小径，经过了上上下下的石阶、绕过了几户民宅，约半个小时的脚程便可以到达欢乐谷茶园，这天没碰上茶园采收的日期，偌大的茶园只有我们，蓝天白云之下，远处层峦叠翠衬着眼前的茶园，放眼望去是漫山遍野的鲜绿映入眼帘，同样是绿，竟可以有这么多不同的色泽层次!
每当回忆起一段旅程，我们或者会记起那曾经让我们惊叹的美景，然而，在美景之外，总能让我们细细低吟的，常是旅途上人与人交会时相互传达的善意所迸发出的刹那光芒；后来的我相信，我们所遇见的人，才是旅程中最美的风景。在大吉岭，你会记得远眺神山那终年覆顶的皑皑白雪，你会记得初访茶园的那一片清新，但你会更难忘怀那条小吃街上，从来不知道名字的摊贩们羞赧却灿烂的笑靥，以及旅馆老板在早晨端来那杯热奶茶的滋味。我一路上收集这样的小小的、暖暖的幸福，谢谢每一个认识的、不认识的人善意的微笑。