标题:对抗儿童肥胖领先全球！墨西哥政府宣布校园禁卖“垃圾食物”
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联合新闻网
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2025-04-09 13:31 联合新闻网／ 综合报导

墨西哥政府宣布，全国学校禁售垃圾食物。 示意图／ingimage
根据“CNN World”报导，墨西哥政府自3月29日起正式在全国学校实施禁售垃圾食物的新
规定，全面禁止高糖、高盐、高热量的加工食品进入校园。此举是因应该国严重的肥胖与
糖尿病危机，被视为全球对抗儿童肥胖的指标性政策之一。
这项新法规规定，凡是包装上印有黑色警示标签，标示高糖、高盐或高脂肪的食品与饮料
，均不得在学校贩售，取而代之的是营养价值较高的选项，如墨西哥的传统主食豆泥玉米
饼、白开水等。墨西哥总统薛恩鲍姆（Claudia Sheinbaum）强调：“吃豆泥玉米饼总比
吃洋芋片来得好。”教育部也发文表示：“再见了，垃圾食物！”呼吁家长支持政策，为
孩子准备健康餐点。
根据联合国儿童基金会（OECD）资料显示，墨西哥是拉丁美洲儿童垃圾食物摄取量最高的
国家，有高达四成孩童的日常热量来自含糖饮料与高度加工食品。官方统计显示，墨西哥
约有三分之一的儿童属于过重或肥胖。违反禁令的学校将面临新台币约1.8万至18万元的
罚锾。然而，如何落实该政策仍面临很大挑战，包括监督机制薄弱、饮水机、电力等基础
设备不足，以及校园周边难以控管的街头小贩。
尽管执行层面仍待克服，墨西哥此举被视为全球对抗儿童肥胖的重大进展，也引起国际关
注。唯有从教育、家庭与整体饮食文化多方入手，才能有效扭转这场公共健康危机。
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