标题:日本1月核心CPI年增3.2% 米价连涨5个月民众喊吃不消
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发布时间：2025/2/21 18:58 更新时间：2025/2/21 19:09
游沛骏 / 编译
日本今（21）日公布1月份的消费者物价指数，比起去（2024）年同期上涨了3.2%。其中
米的价格已经连续上涨5个月，和去年同期相比涨了超过7成。从业者到一般家庭都直呼吃
不消。
日本总务省21日公布1月的消费者物价指数，相比于去年同期上涨了3.2%，是从去年6月以
来涨幅最高。但如果纳入白米、蔬菜等生鲜食品，则还要更高。
其中日本人每日都要吃的米，已经连续上涨5个月，和去年同期相比上涨了超过7成。餐饮
业者表示，许多同行都面临难题。
餐饮业者山田美纪（音译）表示，“让我震惊的是，因为市场米量短缺，我一个做餐厅的
朋友打电话给我求救，我带米过去时，他既开心又感激。”
也有民众表示，市面上从米价到菜价都持续在变贵。就算米是不可或缺的主食，还是必须
先用面食替代。
东京民众田中南（音译）指出，“我愈来愈少买米了，有时候还会用乌龙面或荞麦面代替
，因为比较便宜。”
政府认为目前的米荒，是因为买家竞相收购白米导致。而面对米价节节上涨，日本政府已
经宣布，将会释出21吨的储备米应急。
另外，为了因应通膨，日本央行已经在上个月提高利率，并且不排除继续升息。
邱子绫/编辑
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