标题:咖啡“纸”杯无法回收　成地球生态杀手
新闻来源: http://upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=1486
《上报》
内文:
你也是每日随手一杯美式咖啡的咖啡爱好者吗？你是否知道你手中的咖啡“纸”杯其实是
无法被回收的？
英国名厨芬利怀廷史托（Hugh Fearnley Whittingstall）在《英国广播公司》（BBC）27
日的一篇专题报导中写道，英国人一年会丢弃25亿个外带咖啡纸杯，而这个现象必须立即
停止，因为这些咖啡纸杯无法回收再利用。他更呼吁英国消费者站出来发挥自身影响力，
让制造出咖啡纸杯垃圾山的知名连锁企业尽速作出改善。
无法回收的咖啡杯
芬利怀廷史托表示，每天数十万个英国人会将手中的咖啡纸杯丢进回收桶内，但他们并不
知道，手中这个看似可回收的纸杯因内层漆上的特殊化学成分，已无法透过正常纸类回收
程序将其回收。
为引起英国人民关注外带咖啡杯导致的浪费问题，2015年3月芬利怀廷史托开了一辆塞满1
万个咖啡纸杯的双层巴士，穿梭在伦敦大街小巷。他透露，车上1万个咖啡纸杯不过是冰山
一角—英国人在2分钟内消耗掉的咖啡杯数量。他们一天可用上超过7百万个咖啡纸杯，一
年累积量更是高得惊人，制造出25万亿个废弃纸杯。
虽是“纸”杯但无法进行纸类回收
芬利怀廷史托表示，大多数消费者被外带咖啡“纸”杯的成分欺骗，以为纸杯可回收再利
用，不会对环境造成破坏。
不过事实是，为使纸杯防水，纸杯制造商会在内层表面漆上聚乙烯（polyethylene），而
标准的回收厂并无设备将其与可再回收的纸类分离，因此传统市面上的外带咖啡纸杯是无
法回收的。此外，咖啡纸杯通常须由全新纸浆制做，且寿命相当短暂，一旦将热咖啡冲泡
于内，便很难再被重复使用。
他更指责大型连锁咖啡企业并未负起应有责任。明知消费者手中纸杯无法回收，却不愿向
他们表明“真相”—把咖啡纸杯丢进回收桶一点意义也没有，反倒让他们活在咖啡杯是可
回收的环保纸杯的错误认知中。
被芬利怀廷史托点名欺瞒大众的知名咖啡连锁企业包括Starbucks、Caffe Nero及Costa，
目前这些店家提供的外带咖啡杯基本上是无法被回收的。
全英仅有2座专业回收厂
不过，市面上的外带咖啡杯也并非完全无法回收，但面临技术层面的困难。芬利怀廷史托
解释，被漆上特殊化学成份的咖啡纸杯须由高度专业的回收厂处理，目前全英国只有2座，
其中一座至今未负责过回收咖啡杯的工作，另一座处理的数量则是非常少。
对于咖啡连锁商借机宣称，提供的咖啡纸杯可回收一事，芬利怀廷史托相当不以为然。
官网资讯避重就轻
芬利怀廷史托指出，目前市面上有些咖啡杯甚至印有环保认证标章，误导消费者以为纸杯
可轻易回收再利用。
他更批评，多家咖啡连锁企业官网上关于店内提供环保纸杯的声明都是欺骗消费者的假话
，例如在Costa官网上，公司表示店内的咖啡纸杯都是环保纸杯（eco-friendly），由木浆
制作，随后才补充纸杯仅“可在英国境内几个回收厂内进行回收工作。”而Costa送往这2
个专业回收厂的咖啡杯数量仅占其消耗量不到1％。
对于星巴克官网上的声明，芬利怀廷史托表示，它并未提供消费者关于纸杯消耗量的具体
数字，仅用制式官腔含糊带过，表明“我们正着手处理咖啡纸杯带来的废弃物问题”，更
主张“咖啡纸杯仅占店内产生的废弃物的一小部分”。
两个改善方案
芬利怀廷史托针对目前外带咖啡纸杯无法回收的问题，提出两个改善方案。
第一个方案是鼓励咖啡连锁店家采用可重复使用的咖啡杯。例如星巴克店内贩售的马克杯
或随行杯，不过芬利怀廷史托认为，星巴克应提供消费者更多动机，让他们放弃使用熟悉
却不环保的纸杯，而国内大型连锁店也应尽速跟上星巴克的脚步。
第二个方案则是重新改良外带咖啡杯的设计，使其可被完全回收利用。而这并不是无法达
成的目标，芬利怀廷史托指出，发明家米尔斯科夫（Martin Myerscough) 已经设计出一款
由再生纸打造、可在一般纸类回收厂进行回收工作的咖啡纸杯。
但令他不解的是，即便提供可完全回收的咖啡纸杯已是可行选项，多数咖啡连锁店仍不愿
采纳此作法。目前仅有星巴克表明愿意开始测试这类新型可回收的咖啡纸杯，其余企业仅
表示会对咖啡纸杯废弃物问题进行调查。
英国星巴克上月21日正式推出一款可完全回收的咖啡杯“Frugalpac”，它有一层可被轻松
撕下的特殊薄膜，剩下的纸则可百分之百回收。
寄望消费者发挥自身影响力
芬利怀廷史托于文章最后呼吁，消费者不该轻视自己能对企业造成的压力，应尽速站出来
发挥自身影响力。一旦消费者加入这场揭穿咖啡连锁企业谎言的战局，将可让期待的改变
加速发生。
他直言，唯一能让这群迟缓企业真正展开行动的，正是店家视如珍宝的广大咖啡爱好者。
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