餐厅名称：有面煮私房小吃温泉店
消费时间：2024年4月
地址：262宜兰县礁溪乡温泉路59号
电话：03-9887890
营业时间：11:00～20:30
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我们在下著微微细雨的天气下来到宜兰礁溪，决定先到捷丝旅礁溪店办理入住后再随便找
个东西吃吃，由于先生当天下午还有其他事情，后来就干脆找一下附近步行可达的店家，
刚好就看到了这家有面煮私房小吃，虽然 Google上的评价不算高，但似乎之前也有节目
曾经报导过，就来吃吃看啦～
（每次唸这个店名，就不得不说台湾人真的不放弃谐音梗XD）
有面煮位在礁溪路上，我们从捷丝旅礁溪店步行过去大概只要五分钟就抵达了。其实沿着
礁溪路往汤围沟温泉公园走过去还有很多店家可以选择，而且那边还有另一家有面煮的分
店，如果这么短的距离都开了两家店，应该代表有一定的客源基础吧
店面看起来有一点年代感，可能我们是平日的中午来访，店内没有多少客人，但这样也刚
好可以带着小团惬意地吃上一顿午餐
我忘记拍有价目表的菜单了，就给各位看一下有图片的一些特色菜吧！我觉得有点妙的是
他们感觉是中式的装潢，但菜单上也有滇缅或泰式的料理，不过主要的面食应该还是以中
式为主，感觉可以满足不同口味的客人们
店内都是这种小圆桌，其实整体看起来还蛮舒适干净的，查了一下资料好像各分店的装潢
都差不多～
进店后除了注意到装潢，再来应该就是台面上各种不同的小菜了。先生一眼就看到了好几
盘紫到发亮的茄子，马上就说待会他要端一盘来吃XD后来有其他客人造访时，也有听到他
们直呼小菜看起来都很好吃的样子，感觉来这里吃面只是不是重点，小菜才是了～
旁边除了餐具跟一些佐料外，更值得注意的应该就是这一大碗酸菜了，如果点牛肉面的人
一定不要错过啦
点了一碗香辣椒麻面，外观看起来比想像中得更不辣，实际上口味也是麻感略大于辣感一
些，虽然味道跟面条还是蛮不错的，不过感觉辣度再多一点会更好吃
本来觉得要点到一碗近两百元的面是有点贵，但想想都难得来到宜兰了，不吃看看他们的
招牌口味好像说不过去。个人觉得汤头与面条的劲道确实都不错，牛肉也卤的入味又给得
大方，馄饨更是大颗又很够味，整碗吃下来真的觉得很满足呀
最后是先生说要点的小菜凉拌茄子，他说吃起来果然很不错，自己在家要做出外表不会发
黑的凉拌茄子真的不容易，喜欢茄子的人应该都会觉得好吃的
以上就是我们在礁溪简单吃一餐的体验分享啦～后来看了一下也有蛮多人推荐可以点具有
酸甜口味的招牌滇缅绍子面，下次有机会的话再来试试看吧！