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宜兰地区常见的绿色臭豆腐是用多种青草药发酵泡制而成也算是在地特色，
综合用餐环境、美味程式与卫生条件来说，
位在宜兰市健康路二段的陈记臭豆腐绝对是佼佼者，
目前在网络上还算是少曝光的隐藏名单，
我们家是去宜兰市如果不知道吃什么就默默回访
陈记臭豆腐的炸臭豆腐有够会炸外酥内软、臭度也很可以，
佐以清爽的泡菜只会抱怨份量太少，不少次莫名外带一盒泡菜回家，
除了炸臭豆腐之外的其它品项也都有一定水准，
招牌煲用砂锅装盛加入鸭血、臭豆腐、高丽菜、金茸与店家特制汤头，
鸭血感觉新鲜没有奇怪的腥味，汤头有一种独有的中药香，
除了各种辣度之外有清炖选项适合不吃辣的小朋友，
香辣面适合重口味爱好者，面体扎实有Q度、酱料偏蒜头辣可以推荐。
整体来说值得推荐。