焢肉饭我推荐五结的阿芳肉羹,
有彰化焢肉饭的味道,而且还是开早餐的
不知道你的彰化焢肉饭是什么画面
肉的酱香与肥肉入口即化,瘦肉有口感但不硬,
搭配的米是浊水米那种有点Q软但不会太粘
还有浊水米的一种米香味,搭配着油油酱汁?
我觉得阿芳都有
缺点就是有人会觉得太肥?不肥吃啥焢肉饭
其他城隍啦,金泽啦啥的google地图搜寻焢肉饭会跑出来的店家我几乎吃过了
加码一个台南甜口卤肉饭
然后台南卤肉饭我推三星市区的三星香卤肉饭(以前在罗东中山路)
甜而不腻,算的上是我会想再吃的卤肉饭
其他有名气的宜兰卤肉饭就算了吧,不是我喜欢偏甜之类的
我以前生活在新北三重,说真的各种口味的卤肉饭我都能接受
只要水准够就行,(咸的、甜的、油的、瘦的、饭硬粒的、饭软粘的)
阿,在加码一个,比较外地口味水准上的“北方炸酱面”
其实我个人没有很喜欢,我喜欢宜兰的炸酱面←宜兰吃复兴、罗东吃文昌
但是我发现宜兰同事可能比较少吃到,所以对“北方炸酱面”都满有兴趣的
叫“成都李记杂酱面”算是杂酱面水准之上的面馆。
阿,对了以上都是一年多前的记忆了,因为我后来吃生酮+只吃晚餐
就不太有机会吃这些东西了,也是我想顺便发文的原因,想记录一下。