[食记] 宜兰礁溪乡。中山路二段_红面线

楼主: larle (岌岌可危)   2023-01-05 14:02:53
餐厅名称:红面线
消费时间:2022年/12月
地址:宜兰县礁溪乡中山路二段145号
电话:03-9872747
营业时间:06:00-13:30左右, 周三公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/01/blog-post_5.html
晚上在中山路购买甘草芭乐时,赫然发现原址白天就是笔
记上的红面线,于是隔日兴高采烈前来。
这里只卖大肠面线和清面线两款,要了小碗的大肠面线,
价格为四十五元。
https://i.imgur.com/Ofkr9ke.jpg
面线留有咬感,粗细一致,似乎不是手工面线。汤头味道
很足,勾芡不重,自己没吃出有没有特别的高汤底。大肠有嚼
劲味淡无臊。
辣椒请店家另外放置,偏重辣度少咸香。
在购买面线的同时,发现对面就是笔记上的姚鸡庄,立刻
又迈向另一趟食物探索之旅。
作者: vc15 (永不凋零)   2023-01-05 18:09:00
这间赞赞 从小吃到大

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