好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48169528
这间位于宜兰市区小东路上的“宜兰顺顺鹅肉大王”，是一间相当推荐的宜兰市区美食以
及宜兰老字号在地小吃好选择
宜兰顺顺鹅肉大王荣获2022年中华时报评鉴全国百大名店，也曾被许多媒体报导过，苹果
日报或美凤有约都极力推荐，是许多在地人的爱店
来到这里当然首推当天不经冷冻现杀的新鲜大白鹅，吃起来的口感真的非常的软嫩香甜，
那鹅皮真的是太迷人了，滑嫩到不行
还有超多人气小菜，像是有鹅肝、鹅肠、粉肠、透抽、鲨鱼烟、咸酥虾、鱼皮冻、凉拌鱼
肚和生肠等，味道和价格绝对会让人很满意
这次我们还点了蚵仔煎和鸭肉面，搭配鹅肉切盘和一些小菜，就是一顿非常丰富的大餐，
还没来吃过的朋友快来顺顺鹅肉大王总店试试吧！
宜兰顺顺鹅肉大王的位置就在宜兰市区小东路与旧城北路交叉口处
开车的朋友可以停在小东路上的宜兰市农会的停车场，走过来非常近
顺顺鹅肉大王的厨房就在门口处，用餐时段生意真的非常好，而且几乎都是在地人来这里
内用或外带，人气相当高
宜兰顺顺鹅肉大王是许多宜兰人从小吃到大的名店，新鲜的大白鹅，煮好后才能更香更鲜
甜
宜兰顺顺鹅肉大王的店内用餐空间非常宽敞，包含了一、二楼，再多人来用餐都不用怕没
地方坐
店内用餐可以看到许多新闻报导的内容介绍
宜兰顺顺鹅肉大王是没有制式菜单的，在门口直接看当天有什么小菜就可以直接点，份量
和价格就依人数来点就行了
除了烟燻鸭肉以及白斩鹅肉之外，其他还有蚵仔煎、鸭肉面、冬粉鸭、鹅油饭，小菜种类
就依现场展示为主
蚵仔煎
上头会淋上甜辣酱、蕃茄酱以及蒜蓉酱三种酱汁，味道吃起来真的很有层次
蚵仔大颗又新鲜，蚵仔煎整体吃起来会是比较软Q的，喜欢吃蚵仔煎的朋友快来试试
鲨鱼烟
第一次看到如此软嫩、新鲜又厚的鲨鱼烟，难怪有网友推荐这是必吃小菜，看起来真的是
太可口了
不得不说顺顺鹅肉大王的鲨鱼烟真的超好吃的，口感是软绵的，跟以往吃到的鲨鱼烟真的
很不一样，沾点店家特制的蒜蓉酱更加够味
粉肠
这兰阳粉肠可是在宜兰才吃得到的小菜种类，在其他地方的粉肠是猪小肠，但宜兰的粉肠
是一种深色果冻状的软Q条状物
肠衣里面会有地瓜粉、猪肉块和葱花，是许多在宜兰长大的宜兰人记忆中的宜兰特有小吃
这粉肠吃起来口感QQ的，真的就像是果冻一样，搭配甜辣酱才对味
在吃饭的过程中闻到一股烟燻味，原来店家正在烟燻鹅肝
粉肝
这粉肝吃起来的口感超级软嫩的，熟度控制的刚刚好，爱吃肝脏料理的朋友一定会爱上的
透抽
专门进南方澳的新鲜透抽，吃起来Q弹又脆，直接吃就很有鲜甜味
白斩鹅肉
这鹅肉一上桌就让人受不了，软嫩又带点果冻状的鹅皮，让人想大快朵颐一番
鹅肉一点都不干柴，肉汁吃起来非常的鲜甜，在嘴里越嚼越香，来这里不点一盘真的超可
惜
其实鹅肉直接吃就非常好吃了，味道咸淡适中，沾点店家特调酱汁会有不同的风味
鸭肉面
上头会有满满的鸭肉，口感跟鹅肉真的差不多，一样是很柔软又多汁
汤头咸香又清甜，真的是好喝到不行
宜兰顺顺鹅肉大王的餐点真的是让人非常满意，不管是餐点的多样性、味道和价格，都是
让人想回访的好店
各位朋友如果有机会到宜兰旅行，相当推荐可以带家人或朋友到宜兰顺顺鹅肉大王用餐吃
美食唷！