餐厅：鑫南洋小品 & 鑫荣冰室（嘉义胡爷爷豆乳鸡翅/现抵是夜夜早餐）
地址：宜兰县罗东镇公正街49号1楼
电话：03-9578261
营业时间：周一至周日 1700-0500
平均消费：30-135TWD
外送平台：肚肚
图文记录：https://jingxuan.tw/xin-southeast-asian-cuisine/
鑫南洋小品菜单（含鑫荣冰室/嘉义胡爷爷豆乳鸡翅/现抵是夜夜早餐菜单），迁店后是一
家罗东深夜食堂，同时也是复合式小吃店，东南亚马来西亚缅甸美食、港式饮料小吃、台
式炸物早餐等都有，消费价位落在30-135TWD，内用无低消、无10%服务费，可付现或街口
支付；疫情期间营业时间/外带等讯息，请留意店家官网/FB或致电确认。
娘惹叻沙粿条 Nyonya Laksa Kway Teow（120TWD），这是一碗姜黄香辛料味比例高的叻
沙，看习惯红通通咖喱叻沙的我们，一开始对于眼前这汤色有点狐疑，但一口一口喝着倒
也越觉顺口，汤里有鸡腿、丸子、豆腐皮及蔬菜，面体使用的是较厚实但却弹牙的粿仔条
，有点貌似乌龙面非常可口。惟当天鸡腿肉拨开感觉有点生（肉的颜色），不过入口味道
是正常，餐后也无不舒服，有点小神奇。
沙爹鸡肉串 Satay Chicken（30TWD/串），纵然说花生沙爹酱味道比较淡，但或许鸡肉事
先有醃过，所以吃起来还是有一个辛香料酱香味，相当推荐。
缅甸咖喱鸡肉饭 Myanmar Chicken Curry Rice（135TWD），当天最喜欢的米饭餐点，咖
哩味浓郁让人食指大动，虽然说某些鸡肉有点生但入口是OK的（意外还很入味），使用泰
国香米姜黄饭非常好吃，搭配新鲜花生及荷包蛋，整体来说表现满分。
冰火菠萝油 Pineapple Bun with Echire Butter（50TWD），拿起来沈甸甸很有份量感，
而且不时飘来菠萝酥皮及牛油香味，适合喜欢咸甜味道交织的朋友享用。
巴生肉骨茶&姜黄饭 Klang Bak Kut Teh and Ginger Rice（80TWD），盛盘器皿很台，但
是味道意外道地，迷人的清香甘甜微药膳味。汤里可找到两大块带肉排骨、豆皮、蔬菜及
丸子，姜黄饭份量大，吃得相当满足。店家标榜这是巴生肉骨茶，巴生 Klang 是位于马
来西亚中部的城市，可说是马来西亚肉骨发源地，所以这里的肉骨茶味是偏马来西亚式福
建派带中药味的琥珀色汤头，与新加坡胡椒味偏重的潮州派白汤肉骨茶不同唷！
福建炒粿条 Hokkien Fried Kway Teow（70TWD），外观上来说与马来西亚炒粿条有很大
的不同，鑫南洋使用的是犹如乌龙面Q弹但较宽的粿条仔（马来西亚炒粿条多使用较薄的
粿条），惊喜的是配上他们掌握火候的炒功及弹牙的粿条仔，再加上腊肠提味，口感意外
好吃，如果要挑剔的话，就是吃完油腻感有种重。
咖喱鱼丸 Curry Fish Ball（45TWD），对于咖喱味及鱼丸的印象较为薄弱，口味是当天
较为普普的小吃。
参巴抄手 Sambal Wontons（50TWD），第一次吃参巴抄手竟然是在台北，而且味道非常棒
，好到之后一阵子在家吃馄饨时也试着搭参巴酱吃！这碗参巴抄手真是佛心，小辣参巴配
约8颗左右的抄手真的很推！
图文记录：https://jingxuan.tw/xin-southeast-asian-cuisine/