“宜兰市店舖改造计划 俏胡子早午餐空间再进化，送好康
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2021 年 02 月 08 日
〔台湾新闻云〕记者黄才昱/宜兰报导
活力的一天由早餐开始，宜兰不乏各种充满特色的小吃，其中早午餐市场更是百家争鸣，
宜兰市长江聪渊推荐：若想找个舒适的空间享受悠闲的早午餐时光，他力推文昌路上的俏
胡子早午餐。俏胡子早午餐最近参加宜兰市的店舖改造计画，为庆祝店面改装，配合年节
促销，即日起凡使用个人脸书帐号打卡分享店家资讯，即送炸物拼盘平日券乙张(炸物拼
盘券于过年期间不赠送)，分享贴文按赞数量最多者，免费送俏胡子隐藏版餐点乙份，活
动至3月31日止。
俏胡子早午餐位于文昌庙旁，是本地颇负盛名的亲子餐厅，内部空间宽敞舒适，经过此次
的摊位改造后，增设近期火红的2D手绘打卡区等特色，欢迎大小朋友前来拍照打卡。
为因应防疫，俏胡子每日闭店时会使用次氯酸水将店内环境进行全面消毒，且宽敞的空间
，桌与桌距离间隔至少都可以保持一公尺以上之距离，民众在内用餐时将更加安心。市长
江聪渊表示，文昌庙前的大片空地昔日为宜兰市重要的集货市场西门市场，但因交通动线
的改变而没落。近年来为活化市场、活络商机，市公所每年皆提供6个摊位改造名额，补
助费用达30万元来协助摊商进行摊位改造，今年共有西门市场俏胡子早午餐及北馆市场三
源腊味行两家申请并获得补助，摊舖改造后成功让申请摊商的摊舖空间再升级。主持店铺
改造的自然色设计师陈宏裕表示：俏胡子早午餐的店内布置原本就有其特色，在与老板游
家庆讨论后，决定透过本次摊位改造计画，设计一个更具辨识度的代表图像，因此增加热
气球、2D手绘等各式拍照区域，让俏胡子早午餐在众多早午餐店中更具有独特性。来到俏
胡子的消费者都表示：改造后的店舖增加更多拍照点，享用美味餐点之余还可以在各式各
样的特色打卡点拍摄KUSO照，令人印象深刻。
备注：
30万壁画得非常好，虽一败笔的是画了101
打卡送的炸物拼盘不知道值多少钱