※ [本文转录自 Food 看板 #1VvWAGZQ ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 财记臭豆腐 宜兰罗东 特色美味起酥臭豆腐
时间: Fri Dec 25 23:17:27 2020
餐厅名称：财记臭豆腐
消费时间：2020年/9月
地址：台湾宜兰县罗东镇公正路110号
电话：+8863 956 6220
营业时间：15:00 - 23:00
每人平均价位：80 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：起司堡臭豆腐/清蒸臭豆腐
官网：https://www.facebook.com/185292288160209
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/n0kzQv
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/12/blog-post_2.html
2020年9月30日，这天是我和朋友用Youbike和铁路环台湾的最后一天
早上我们从花莲车站出发
搭着火车于中午抵达了宜兰罗东车站
在五结碳烤烧饼店吃完了午餐后
我们还有些胃口
所以便来到罗东市区相当有名的财记臭豆腐再吃点东西
因为来的比较早
财记臭豆腐还在准备中尚未营业
所以我们便去罗东市区其他地方晃晃
约莫下午两点再回到财记臭豆腐
这时已经即将要开始营业了
但室内座位区还在准备
我们便坐到了位于室外的座位
坐下后我则是点了一份起司堡臭豆腐，25 TWD (= 0.89 USD)
以及一份清蒸臭豆腐，55 TWD (= 1.96 USD)
起司堡臭豆腐的供应数量
每日是限量的
如果太晚来的话很容易就会卖完
https://imgur.com/MjeXcI6.jpg
起司堡臭豆腐外面裹着一层起酥皮
里面则是绵密的臭豆腐
起酥皮和臭豆腐之间还有一点咸香的碎肉内馅
臭豆腐和带有奶香的起酥皮
如此特别的组合
是令人印象深刻的美味
https://imgur.com/mUpxQ09.jpg
而我点的另一道菜，清蒸臭豆腐
在臭豆腐上则是布上了满满的金针菇
再搭配上些许的葱花和肉末
而底下则是满满的汤汁
略喝了一口尝试
喝起来清淡但是顺口且带有淡淡香气
https://imgur.com/h3V0AiK.jpg
蒸过的臭豆腐和金针菇以及肉末
搭配上这清甜的汤头
吃起来是蛮好吃的
不过口味对我来说是比较淡了一点
在吃完了好吃的且有特色的财记臭豆腐后
我们这次的环台湾旅游
也随着我们在罗东客运站踏上返回台北的客运
而即将划下句点！