我从桃园来到宜兰大学念书好几年了,突然很想念在桃园老家常吃的药炖土虱。
但是一直都找不到好吃的土虱,只知道东门有一间枸杞土虱,但是肉少又硬、汤不是药炖、
中块不附卵、尾巴小条,吃起来就是完全不对。
问过自己的房东,他以前在桃园念书,说了桃园有很多土虱,但是他宜兰土生土长也没看过
几家卖土虱的。
桃园的药炖土虱都又黑又大又好吃…小时候常常跟爸爸一起吃,随便夜市都有在卖。
现在一个人在宜兰求学,觉得很孤独就想起了童年的味道,想找看看有没有好吃的土虱来平
复心情,就请问各位兰阳地区的前辈们指点了。
(宜兰倒是牛肉面多到一个密集的地步,在宜兰市附近的牛肉面我应该都吃过了,跟爸爸一
起去吃牛肉面和土虱,是我小时候的回忆之一。)