[食记] 员山乡 真好吃鹅肉、快炒

楼主: addaddress (nut)   2020-08-16 18:17:48
图文网志版
https://breakthrough01.pixnet.net/blog/post/503549792
地址: 264宜兰县员山乡金山东路400巷3-1号
电话: 0958 508 070
会知道真好吃鹅肉店是家人上次来宜兰时无意发现这间感觉是在地人才知道的店。
这家店除了有名的招牌鹅肉,其他菜色都是依照当天有哪些食材而进行料理,所以没有菜
单可以参考,但却是家人念念不忘的好味道。
有了前次的经验,特地在用餐时间前接近五点左右就到,果不其然没一下的时间店里就被
好几组客人给坐满,再晚一点的用餐尖峰想必一定要排队等待。整间店相当接地气,没有
华丽的装潢,老板娘和工作人员都是新住民的朋友,冰箱里除了饮料外就是满满的台啤,
大概也很多人来这吃下酒菜吧。连我这种对鹅肉没特别有兴趣的人都觉鲜甜好吃,当天点
的那一盘鹅肉份量为400元(请参考下方图片),海瓜子有几个有一点沙,大部份的肉质大
又鲜,跟在台北的热炒店那种一丁点肉不太一样。也推荐炒时蔬,用鹅油下去炒吃起来更
显香顺。当天加鹅肉七道菜共1580元,家人表示平价又好吃(抱歉我吃米不知米价….)。

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