如果去三源行买一包鸭赏
要如何调味呢?
听说要放醋、糖、米酒、香油
佐料蒜苗、辣椒
请问 醋糖米酒箱油的比例是?
谢谢
自己调配,每一种都先一小匙 感觉少哪个加哪个我家里就不会放米酒
作者:
ricewine (紅標米酒)
2020-04-03 22:26:00不放就不放
作者:
hakkiene (努力中~~~|||~~~)
2020-04-03 23:08:00个人口味不同 可以慢慢试 我家好像也没有固定比例 都是靠试吃
个人口味不同,所以没有明确比例配方可提供,但跟几个朋友讨论之后都是调味完后拌匀再静置一会更好吃
作者:
a151091 (鸭子)
2020-04-04 00:34:00随个人喜好
作者:
TANGLEE (Tang)
2020-04-04 00:53:00没吃过有香油的鸭赏 我家是偏舔的
作者:
dogdogbus (廢æå”)
2020-04-04 01:45:00呵呵 23F
作者: ssmallin (当爱在靠近) 2020-04-04 06:52:00
我家放白醋、蒜苗和一点糖而已看感觉慢慢试味道,因为鸭赏蛮咸的,每人感受不同。
作者:
auxo602 (蛋)
2020-04-04 09:49:00白醋,糖 边调边加,太酸在加多点糖
作者: sai2100sai 2020-04-04 13:32:00
白醋跟糖照自己家口味下去调就很好吃了
作者: chenmimi (安溥的听众) 2020-04-05 00:33:00
3楼傲骄
作者:
mocking (BO...om!!)
2020-04-05 23:15:00有蒜苗加一下不错
作者: songb2126 2020-04-06 11:46:00
我家都不调味加青蒜片稍微吵一下而已
作者:
kavalan (飘雨兰城)
2020-04-10 21:34:00我只放香油,蒜苗