【莎菈菈】
地址：宜兰县宜兰市民族路252号
电话：03-9320766
营业时间：11:00~15:00 17:00~20:30
图文版：https://hm70322.pixnet.net/blog/post/351546826
二天一夜宜兰旅程的最后一餐，吃点轻食解解腻google大神告诉我们在宜兰市民族路有间
评价4.6(评价人数52人)的轻食餐厅【莎菈菈】
莎菈菈招牌是当季蔬果现做的【木盆沙拉】，完全符合想吃轻食解腻的我们，菜单部份店
家准备两款，一份是图文版避免客人光看菜名不知道是什么，另一份菜单就是正式点餐用
，想好吃哪道餐点在菜单上画记，再拿到柜台结帐点餐
每份餐点的附汤【凤梨苦瓜汤】，店家随机出不一定每天都是这道，吃饭前不仅帮我们这
几天大鱼大鱼解解腻，苦瓜明目解毒、凤梨消除疲劳，也帮我们这趟旅程补充能量
木盆沙拉-起司鸡腿排(凯蕯酱)
莎菈菈的木盆沙拉里头有多少蔬果？大胖认真数了数约15种以上…青花菜、南瓜、红椒、
小黄瓜、芭乐、海带、火龙果、蕃薯、苜蓿芽、水煮蛋、水莲、高丽菜、玉米笋、秋葵、
玉米、豆苗、黄椒…等等，这还不包括主食【起司鸡腿排】这盆吃完今天的蔬菜量都补足
了
凯萨酱不论拿来沾鸡腿排或蔬果都很适合，说实在一直单吃鸡腿排很好吃但不耐吃…这时
盆中蔬果扮演很棒的介质角色，鸡腿排+蔬果+凯萨酱三者味道综合在口中味道变的平衡，
可以很享受的把整盆沙拉吃完
低脂嫩鸡胸(和风芥末酱)
低脂嫩鸡胸基本上也是沙拉，与木盆沙拉的差异在会附笔管面，相对沙拉量比木盆少一些
，冬季限定笔管面可换成胡麻乌龙面，说实在扮胡麻酱的乌龙面还真香呀，芝麻味在口中
一阵阵出现，吞下后不会在口中残留太久
低脂嫩鸡胸里头的蔬果跟木盆有些许差异，鸡胸不知是否舒肥过口感相点软嫩微酸呛的沾酱
咸度不会太高，我们觉得整碟倒进沙拉里搅拌吃还满不错
定食-咖哩猪肉片饭(附红茶)
莎菈菈菜单满不错，从全蔬果的木盆拉、蔬果+面的凉菜沙拉、沙拉转变为配角的定食，
三种类型主餐给客人选择，主体却没有脱离店里招牌的【沙拉】，定食沙拉的蔬果种类当
然不能跟木盆比(里头有虾仁耶), 酱料固定为胡麻酱，咖哩猪肉是日式和风与台式热炒结
合，以生菜衬底上层盖上咖哩猪肉，咖哩不是南洋的重口味，像是日式和风咖哩的大众化
口味
综合水果茶(HOT / ICE)
看到不少网友推综合水果茶，认真数里头有：柳丁、百香果、金桔、柠檬、火龙果、苹果
、哈密瓜，应该没有漏掉啦~真的是满满蔬果的一餐，吃完木盆沙拉再喝水果茶，酸酸甜
甜的水果茶可以说是夏天代名词，不过冬天喝好像有点冷耶…
唐宁茶系例-晨光草原柑菊花茶
莎菈菈给的菊花量满大方，第一泡喝的是菊花香味，回冲后享用尾韵甘甜，喜欢菊花茶的
味道(如果加点枸杞她更爱)，味道清香淡雅~喝着它悠闲放松享受宜兰行的尾声
结论
以google评价标准来说，我们给莎菈菈4.6以上的评价，不论餐点、装潢、用餐氛围都有
很标表现，有些人会怀疑吃木盆沙拉会饱吗？认真回答【会！】，它用大量蔬果&肉取代
淀粉，相信多数吃完整盆会有明显的饱足感，如果真的想来点淀粉，定食也是不错的选择
，例：起司鸡腿排定食、咖哩猪肉定食，比较可惜是店家15:00~17:00是午休时间，不然
很适合点杯饮品三五好友聊聊天吃下午茶
也许店家之后可以考虑一下…哈哈哈，以上，跟大家分享