[宜兰员山] 八甲休闲鱼场（合菜） ～用餐休憩两相宜
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消费时间：２０１９／０５
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　　宜兰员山乡的八甲休闲鱼场，原先是以金鱼锦鲤养殖场起家。
　　后来转型养殖香鱼、白虾、苦花鱼、鲟鱼。
　　至92年创立主题餐厅，更名为八甲休闲鱼场。
　　（101年还设立八甲爵士庄园民宿咧！）
　　是纯粹来八甲休闲鱼场用餐，并没有去参观鱼塭等设施。
　　在餐后只来得及稍稍浏览一下主题餐厅外庭园造景、上一下香鱼厕所、
在小卖部匆匆晃一圈，就离开，有些可惜。
　　餐厅占地广，上菜的器皿、菜色也大气。
　　丰盛凉菜前，先来道鲜虾水果沙拉，很清爽开胃。
　　凉菜除了新鲜生鱼片，昆布卷、甘露煮卵香鱼、百香果青木瓜、......等小菜
也都各有各特色风味。
　　翡翠海鲜羹，颇大盆，滋味不赖。
　　炭烤鸡腿，虽说较其他菜色，显得盘子较大，但肉质紧，不让人失望。
　　红烧鱼又是一道大菜，红烧鱼肉算细致，味道也不错。
　　椒盐烤香鱼，单点一尾就要100／180元，合菜直接上十尾。
　　烤香鱼是美味，但不太会吃鱼的我，吃得有些辛苦。
　　觉得它适合下午茶或消夜时间，配杯啤酒或饮料，细细品尝。
　　由于努力吃香鱼，后面一道炸物就相形失色，引不起兴致。
　　清炒高丽菜，更是用来解腻的。
　　最后一道汤品，鲜，但没引起太大关注。
　　倒是水果还算精致。
　　而且最后还来到蓝莓乳酪做收尾，^^b。
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宜兰县员山乡尚德村八甲路1-10号　03-9225990　八甲休闲鱼场
11:00～14:00　17:00～21:00　周三公休