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【公司介绍】
刘镫徽师傅精心研发出全世界最薄的饼～只有0.1公分的超薄牛舌饼
纯手工杆制而成，除口感绝佳更融入低糖无蛋健康概念
佐以精致的包装，并透过空姐女儿的广告代言
‘超薄牛舌饼’已是宜兰家户喻晓的特产。
更以‘创新’与‘努力’作为企业精神，陆续研发出藏金、藏爱、玉露等品牌。
生产的各式糕饼深受民众喜爱
更荣获经济部评选为‘年度台湾十五大美食伴手礼殊荣’
品质与口味备受各界肯定。
“宜兰饼发明馆”为全国第一家结合了在地人文、休闲旅游
教育知趣的旗舰级糕饼观光工厂。
占地4000坪，包含公益艺文馆、静态展示厅、视听室及表演场地
提供方便的购物环境及休憩空间，也让外地游客在此能亲近宜兰的人文艺术。
“宜兰饼发明馆”立志要成为宜兰地区人文气息第一
兼具传统与未来概念的地方观光工厂
更要在此塑造出具备国际市场潜力，能代表台湾文化的“美食伴手礼”品牌
做为吸引国外观光客，发展地方繁荣与迈向国际化经营的新地标。
“宜兰饼”除了研发美食伴手礼外，更用心于传统订婚囍饼
不仅兼具色、香、味，更重视健康概念，不断创新、改良，提供消费者健康美味的糕饼。
(引用自http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=86657)
【漫游】
离开本体是水族馆的观光工厂，准备前往宜兰饼发明馆
原定的行程没有要去这个地方，但老婆看到老妈没有买什么东西
似乎有点空虚，所以才提议去采买伴手礼
开车上国道五号，下苏澳交流道，很快就抵达目的地
“还记得吗?我们以前来过这里。”
“我想不起来了。”
“亮亮，因为那时候妳都在睡觉啊!”
“反倒是小光一直都醒著。”
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今天是平日的下午，但游客仍然不断涌入
还有幼儿园的户外教学在此进行
虽然只是卖伴手礼的观光工厂，但还是挺热门的
(或许是因为免费入场+离交流道近 两大优势吧!)
老婆和老妈忙着选购伴手礼，亮亮和小光跟着四处试吃
我推著娃娃车带阿乐随意走走看看
其实里面真的就是卖伴手礼的地方，没有别的了
这个时候，亮亮突然走过来问我：
“拔比!这里是不是可以做DIY?”
“呃?妳怎么知道?”
“那里有写啊~~”
上小学之后，认得的字果然变多了.....
似乎不能随便唬弄过去，但我又不想花钱去做DIY
(就是看上免费入场才来这里的嘛!)
便以需事先预约才能DIY把亮亮打发走
没想到这小妞不死心，又跑去卢妈咪
很好商量的老婆就这样被说服了，亮亮再度得逞~~
由于是平日的缘故，散客想DIY的意愿也不高
所以只有我们这组客人和DIY教师一对一
等于是包场服务，这样想就觉得花这笔钱值得
而且教师不会因为只有一组客人就敷衍了事
也是很认真地讲解指导，亮亮和小光听得很认真
实际操作时，跟着教师一步一步做
完成属于自己的超薄牛舌饼，姊弟俩露出满足的表情
“好囉!现在要把牛饼送进烤箱，先休息一下。”
“我要去外面看看~~”
“ 可以去参观工厂的生产线喔!”
由于接近下班时间，所以生产线的员工都在做收尾的工作了
我们快速看过一遍，回到DIY教室，亮亮和小光的牛舌饼出炉
做好包装的动作，这堂超薄牛舌饼DIY课程告一段落
如果只想买伴手礼，其实宜兰饼的门市随处可见
既然来到宜兰饼发明馆，不妨花点钱来做DIY
寓教于乐，孩子们吃的满意也玩得开心
要是选在平日来访，说不定就能享受包场的专人教学服务囉!
【延伸阅读~兰阳巡礼】
1.头城‧北关海潮公园
http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/464089658
2.冬山‧宜农牧场
http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/445201055
3.宜兰‧设治纪念馆
https://blog.xuite.net/oldog0321/wretch/152634433
4.员山‧望龙埤
https://blog.xuite.net/oldog0321/wretch/152634423
5.三星‧天送埤车站
https://blog.xuite.net/oldog0321/wretch/152634421